大寒不是腊八节，大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，腊八节是每年农历十二月初八，大寒和腊八节的时间临近，有时会在同一天，比如2020年的大寒和腊八节就是同一天。
大寒和腊八节都有喝腊八粥的风俗习惯，腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，常见的食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
除了腊八粥外，大寒时节常吃的传统食物还有炸春卷、年糕、糍粑、糯米饭、八宝饭等。
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