1、小米南瓜粥吐司

1、高粉280克，小米南瓜粥160克，酵母3克，盐3克，糖50克，牛奶60克，蛋黄20克，黄油20克。

2、把除黄油外的所有材料，揉成光滑的面团，放入黄油，揉至完全；

3、放温暖的地方发酵至二倍大；

4、把面团均分成4份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；

5、把面团擀成椭圆，从上而下卷起；

6、捏紧收口；

7、放入学厨水立方模具；

8、放温暖的地方二发，二发完毕，送入预热好的烤箱，烤150度30分钟即可。

2、小米南瓜粥怎么做

1、材料：小米100g、南瓜300g。

2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；

4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

3、商用小米南瓜粥的做法和配方

1、南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。

2、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

3、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

4、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。

5、如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

4、小米南瓜粥的功效与作用

1、南瓜小米粥主要具有补脾胃，补肾，安心养神，滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。

2、应用南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。