水在人体内的主要存在形式为结合水和自由水。
体内的水分，大约占到体重的百分之六十五。 其中，脑髓含水百分之七十五，血液含水百分之八十三，肌肉含水百分之七十六，坚硬的骨胳里也含水百分之二十二。 没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。
岳飞的主要功绩是：
1、岳飞是南宋最杰出的统帅，他重视人民抗金力量，缔造了“连结河朔”之谋，主张黄河以北的民间抗金义军和宋军互相配合，夹击金军，以收复失地。
2、岳飞治军，赏罚分明，纪律严整，又能体恤部属，以身作则，他率领的“岳家军”号称“冻死不拆屋，饿死不打掳，”金人流传有“撼山易，撼岳家军难”的评语，表达对“岳家军”的由衷敬畏。
3、岳飞反对宋廷“仅令自守以待敌，不敢远攻而求胜”的消极防御战略，一贯主张积极进攻，以夺取抗金斗争的胜利；他是南宋初唯一组织大规模进攻战役的统帅。
4、岳飞的文学才华也是将帅中少有的，他的不朽词作《满江红·怒发冲冠》，是千古传诵的爱国名篇，后人另辑有文集传世。
1、《九歌》:原为汉族神话传说中的一种远古歌曲的名称，战国楚人屈原据汉族民间祭神乐歌的基础上改作加工而成，诗中创造了大量神的形象，大多是人神恋歌；
2、《离骚》:以理想与现实的冲突为主线，以花草禽鸟的比兴和瑰奇迷幻的“求女”神境作象征，借助于自传性回忆中的情感激荡，和复沓纷至、倏生倏灭的幻境交替展开全诗。作品倾诉了对楚国命运和人民生活的关心，“哀民生之多艰”，叹奸佞之当道；
3、《天问》:通篇是屈原对于天地、自然和人世等一切事物现象的发问。诗篇从天地离分、阴阳变化、日月星展等自然现象，一直问到神话传说乃至圣贤凶硕和战乱兴衰等历史故事，表现了屈原对某些传统观念的大胆怀疑，以及他追求真理的探索精神；
4、《渔夫》:文章以屈原开头，以渔父结尾，中间两个自然段则是两人的对答，处处体现了道家的哲学思想。其中“不凝滞于物，而能与世推移”的思想对后世道家道教影响极大。
文艺复兴时期的主要成就有：
1、天文学，波兰天文学家哥白尼1543年出版了《天体运行论》，提出日心说体系；
2、地理学，葡萄牙、西班牙、意大利的探险家开始了一系列远程航海活动，哥伦布和麦哲伦在地理方面的发现,为地圆说提供了有力的证据；
3、社会学，托马斯，用拉丁文写成的《乌托邦》是空想社会主义的第一部作品；
4、人文学，彼特拉克提出以人学反对神学，是个人精神发现的开始，被誉为人文主义之父。
酸奶发酵的主要微生物菌种有：
1、经典乳酸菌：能够维持肠道正常细菌生态，缓解便秘，治疗及预防胃十二指肠溃疡，分解乳糖；
2、乳双歧杆菌：可以用于治疗及预防结肠癌；
3、干酪乳杆菌：具有抑制幽门螺旋杆菌在体内生长，有效地在减轻胃肠道的致病细菌性疾病；
4、嗜酸乳杆菌：提高巨噬细胞和淋巴细胞的活力，从而提升机体免疫力，帮助消化，维持肠道酸碱平衡，抑制病原菌生长，维持肠道正常细菌生态；
5、植物乳杆菌：主要用于传统食品发酵，是一种非常健康的微生物有机食品原料。在帮助消化的同时，对缓解肠功能紊乱、肠炎有良好的效果。
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