1、兔子的做法怎么做好吃

1、材料：兔子1只，香葱2根，干辣椒5个，冰糖5g，黄酒1勺。

2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

6、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

2、抓兔子的方法

1、细铁丝套索猎兔。这种办法一般在霜降这之后效果好，套索要设在兔子通行的总径上和兔在林中的通行的跑道上，人不能踩乱兔子的踪迹，套索与兔径垂直支设，索套高出地面或雪地10厘米左右，用的细铁丝必须清除铁锈味和油漆味，套索设在兔子跑道的路中间，底端侧方下一个木橛，套索固定在上面，兔子对前方的细微套索不敏感，在快速跑的时候会被套住。

2、网阵捕捉法。由网纲、网扣、网片、木桩等组合而成。这种网接近草的颜色兔子觉察不到，只要踏上或碰进去，就会挣扎，而这种装置一个角是固定的，其它三个角是活的，越挣扎，

3、养兔子的方法及注意事项

1、种公兔每天2.8两到3两饲料，分两次早6点和晚6点饲喂。青饲料每天半斤，下午2点和晚上8点各喂一次。对于膘情差的要适当增加饲料量。

2、空怀种母兔每天3两到3.5两饲料，分两次早6点和晚6点饲喂。青饲料每天半斤，下午2点和晚上8点各喂一次。对于膘情差的要适当增加饲料量。

3、在12天确定怀孕的母兔，每天饲料自由采食。青饲料每天半斤，下午2点和晚上8点各喂一次。

4、怀孕28天的母兔饲料量减少到每天2.5两，直到产后3天之后，分两次早6点和晚6点饲喂。青饲料每天半斤，下午2点和晚上8点各喂一次。奶水不够的适当增加饲料量。

5、产后母兔第4天开始增加饲料量，每天增加0.5两，第7天开始自由采食。青饲料每天半斤，下午2点和晚上8点各喂一次。根据奶水情况加减饲料和青饲料。直到断奶前2天减至空怀母兔标准。

6、仔兔16日龄开始吃少量青饲料和饲料，饲料每天自由采食，直到断奶。青饲料每天少量。

7、断奶到2.5斤重(同窝饲养)每天饲喂5次。6点、10点、18点、21点分别喂少量饲料。14点喂少量青草。喂料保持喂后15分钟左右吃完为佳，20分钟没有吃完的必须把饲料清出。

8、2.5斤重到出售单笼饲养或两兔一笼饲养，每天喂料2次，分6点和晚6点两次，每天饲料量1.5两。青饲料每天分14点和20点两次，每天青饲料量3两到6两。