海洋不仅漂亮壮阔，并且也给我们出示了各式各样的特色美食，它不仅为我们出示了新鮮的淡水鱼，一样也为我们出示了一些汉典丰富多彩的蔬菜水果，例如海带丝、裙带菜及其海白菜等，在这里在其中，特别是在就是海白菜的营养使用价值最大，海白菜做为一种藻类植物，它一般全是生长发育在低潮期地区的。

　　但是由于海白菜是在近几年来才在中国国内普遍营销推广的一种海鲜产品，因此 有很多盆友针对海白菜的营养使用价值都并不是十分的掌握，尤其是了解了它还具备一定的功效与作用以后，也是对于此事要想作出深层次的掌握。

　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，独立或散生，高10～14公分，型体经常出现大小不一的孔。海白菜每豪克能食部水分含量47.8 克，蛋白11.2 克，人体脂肪0.1 克，碳水化合物化合物，膳食纤维4.3 克，还带有多种多样矿物和维他命。带有多种多样矿物和维他命。

　　海白菜茯苓功效咸寒，具备清热去火、化结、利湿降血压的作用。用以中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不畅、水肿、高血压等。药理学试验知海白菜有减少胆固醇功效。《本草纲目》载“排水，通便”。《海药本草》载“主风秘堵塞、五鬲气并小便不畅、脐下结气、宜煮汁饮之。”海白菜等带有一种褐藻胶和硒元素，药理学试验知海白菜有减少胆固醇功效。可减少乳腺癌、冠心病、心脏病的病发风险性。

　　文中从药理学和药理学这个方面作出小结，为您详细介绍了海白菜的营养使用价值，但是需要关键强调的是，海白菜是不宜孕妇服用的，并且也不宜脾胃虚弱的人服用，但是针对三高病症病人，却能够 目的性的服用海白菜，针对减少三高有非常大的协助。