1、面包的品种分哪几种面包种类

现在的面包基本可分为两大类：一种为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；另一种为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国以及亚洲的新加坡、越南等国为代表。

软式面包：讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。

硬式面包：欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的硬面包。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。

2、化学氮肥主要包括哪几种氮肥

种类铵态氮肥铵态氮肥包括碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、液氨。

铵态氮肥的共同特性：

1、铵态氮肥易被土壤胶体吸附，部分进入粘土矿物晶层；

2、铵态氮易氧化变成硝酸盐；

3、在碱性环境中氨易挥发损失；

4、高浓度铵态氮对作物容易产生毒害；

5、作物吸收过量铵态氮对钙、镁、钾的吸收有一定的抑制作用。

硝态氮肥硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵。

硝态氮的共同特性：

1、易溶于水，在土

3、金分为哪几种金哪种金最贵

黄金一般可分为赤金，色金，混色金，k金四种金。其中纯金因为纯度高一般来说是最贵的。

一、赤金和纯金的意思相接近，但因时间和地方的不同，赤金的标准有所不同，国际市场出售的黄金，成色达99.6%的称为赤金。而境内的赤金一般在99.2%-99.6%之间。

二、色金，也称“次金”、“潮金”，是指成色较低的金。这些黄金由于其他金属含量不同，成色高的达99%，低的只有30%。

三、混色金是指黄金内除含有白银外，还含有铜、锌、铅、铁等其他金属。根据所含金属种类和数量不同，可分为小混金、大混金、青铜大混金、含铅大混金等。

四、k金是指银、铜按一定的比例，按照足金为24k的公式配制成的黄金。一般来说，k金含银比例越多，色泽越青；含铜比例大，则色泽为紫红。

按含其他金属的不同划分，熟金又可分为清色金、混色金、k金等。清色金指黄金中只掺有白银成分，不论成色高低统称清色金。清色金较多，常见于金条、金锭、金块及各种器皿和金饰品。

4、低压配电的接地方式有哪几种

常见的保护接地两种方式：

1、保护接零。适用于三相四线制中性点接地的配电系统中，将用电设备外壳与零线连接，当外壳与某相火线接触时，该相将有很大的短路电流通过，使保护电器动作，切断电源。广泛应用于低压动力、照明、及小容量控制设备的配电系统中，应注意零线与保护地线分开配置。

2、保护接地。适用于三相四线制中性点不直接接地或不接地的配电系统中，将用电设备外壳与大地连接，如中性点不接地的供电变压器或独立的发配电系统，必须有接地监视器。该方式干扰影响小，适于控制设备采用。 同一配电系统只能采用一种接地保护方式。