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如何制作有趣独特的火锅底料蛋糕
更新时间:2023-01-21 02:17:15

1、如何制作有趣独特的火锅底料蛋糕

1、蛋糕胚的材料:鸡蛋两个、白砂糖50g、低筋面粉50g、可可粉5g、黄油25g;奶油材料:奶酪115g、白砂糖25g、淡奶油140g、奥利奥饼干两块、老干妈辣油30g、黄油80g;蛋糕装饰品:适量干辣椒、八角、香叶。

2、做法:将两个鸡蛋敲碎倒入干净的碗中,加入50g白砂糖,用打蛋器高速挡快速打发,直至液体体积膨胀好几倍,提起打蛋器,液体变硬性泡沫不会滴落为止。

3、低筋面粉跟可可粉混合均匀,分两次筛入鸡蛋液中,每次加入都要等上一次搅拌均匀后才能添加下一次,搅拌必须翻拌和切拌,不能顺时针搅拌,最后加入液化的黄油翻拌均匀。

4、制作好的蛋糊倒入蛋糕模具中,记得震一震模具将里面的气体震出。上火180度、下火160度烤箱预热五分钟后,放入蛋糕模烤二十五分钟即可取出晾凉备用。要注意的是,模具的选择可以稍微灵活处理,只要不是太小,或者太大即可,差不多六寸就可以了。

5、接着是奶油的制作方法,将奶酪隔温热水软化后加入白砂糖用刮刀翻拌均匀,然后用打蛋器高速打散,在加入提前室温软化的黄油一起搅打均匀后放入大家最熟悉的老干妈红油,再继续搅打,中途分三次倒入室温的淡奶油进去,每次倒入之前都是在上次搅拌好的基础上。最后将奥利奥饼干中的那层糖霜刮掉,放入保鲜袋中锤碎,再加入奶油中搅拌均匀,奶油霜就做好了。

6、再取出已经冷却了的蛋糕胚,将它平切分为两片,将其中一片均匀抹上奶油,再盖上第二片蛋糕胚,将剩余的奶油全部涂抹再整个蛋糕胚上。将涂抹好奶油的蛋糕抹平,修理好形状。最后摆上干辣椒、香叶、八角装饰就完成了。

2、如何制作雪山榴莲

用料:椰汁、芒果味冰淇淋、榴莲。

做法:1、椰汁放入冰箱冷冻层,约20分钟拿出来打散。

2、冰冻的榴莲打成泥,团成球放在白雪汁上。

3、芒果冰激淋一球摆在白雪汁上即可。

3、拉力器如何制作

材料:保鲜膜筒、彩色纸、透明胶带、弹力绳、剪刀、胶水;

步骤:

1、保鲜膜筒裁成两段,然后包好彩色纸;

2、然后用纸条装饰;

3、在彩色纸表面粘贴一层透明胶带;

4、以此方法,做四个纸筒;

5、然后在直筒上戳洞,穿上弹力绳;

6、打结固定纸筒,即完成。

4、如何制作洋葱鸡蛋

1、鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。

2、做法:把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。

3、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。

5、产品短视频如何制作

产品短视频制作方法是:

1、想创意,写脚本。

2、拍摄准备。布置拍摄场景、产品、地点,准备给脚本。

3、拍摄工作将在计划好的时间、地点由摄制组全道文化按照拍摄脚本进行拍摄工作。

4、剪辑。旁白、对白、音乐根据画面位置进行细致地处理。

标签: 广西 三月 介绍 刘三姐
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