1、食材明细：冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油1大勺、蜂蜜1大 勺、食用 醋2大勺、香油1大勺。
2、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油 1大勺、蜂蜜1大 勺、食用 醋 2大勺、剁碎的大蒜1大勺、剁碎的葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、香油1大勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
3、将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出，用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分，之后分别装入两个大碗中，放入两大匙我们拌好的酱料，加上黄瓜丝，黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。把酱料和面一起拌匀就可以开动了。
1、明太鱼去掉外皮和头部，鱼肉撕成丝备用。
2、加入2勺香油少许水抓拌均匀。
3、调制酱料，韩国辣椒酱2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，酱油1勺，加一点蒜末和1勺糖稀，搅拌均匀备用。
4、明太鱼加入调好的酱料，撒点熟芝麻，用手抓拌均匀即可。
韩式拌豆芽做法如下：
食材有，黄豆芽适量、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、芝麻适量、韩式辣酱适量。
黄豆芽放开水中焯水一分钟，充分过凉，控干水分。糖和醋的比例是1比1。豆芽中放入糖醋盐腌渍入味。控净水，加韩式辣酱，鸡精，芝麻。拌匀即可。
1、准备食材：香菇、木耳、菠菜、粉条、洋葱、生抽、盐等。
2、香菇和黑木耳用温水泡软后切成细丝，菠菜洗净烫熟后切短，洋葱、胡萝卜切成同等长的细丝，大蒜切碎，牛肉切成长条，备用。
3、粉条放入锅中煮熟后捞出晾凉，用剪刀剪短，倒入芝麻油拌匀。
4、锅中倒入油，油热后放入洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝炒熟，盛出放凉备用。
5、将炒熟后的原料与粉条、菠菜段、小葱段、大蒜碎混合，调入生抽、盐、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至，即可完成。
疾病
邮箱：