柠檬水富含维生素C和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜大有好处。但柠檬酸性较强,酸碱值达2、8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。所以喝完柠檬水喝牛奶不益于吸收牛奶营养。建议不要一起喝,要过一个小时在喝牛奶。柠檬和牛奶会起化学反应,阻止营养的吸收,建议不要一起喝,过一个小时以后再喝。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是21世纪的食品,是—种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。
1、纯牛奶泡燕麦一般是需要加热的,我们要选择及时燕麦片,而不能用生燕麦片,将牛奶加热到70摄氏度左右,直接用来冲泡燕麦片即可。
2、可以根据自己的口味来适当添加一些糖精和奶粉,搅拌均匀后就能饮用,味道香浓,并且营养非常丰富。
1、巴氏鲜牛奶以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72——85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了鲜活营养和纯正口感。从奶源到生产加工环节中绝不添加任何添加剂,所以保质期较短,且需要低温储存。
2、普通常温奶是牛奶经过超高温瞬时灭菌的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理,牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏,其中的乳糖也会会焦化,蛋白质与乳糖还会发生反应,破坏牛奶的风味。
3、而巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。
4、巴氏奶一般保质期很短,7天左右,玻璃瓶或是塑料袋装放于冰柜冷藏,而且一般纯牛奶都有标识,国内普通牛奶大多都是纯牛奶,不是巴氏奶属于常温奶。