1、纯牛奶如何制作酸奶

1、打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。

2、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。

3、选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温杯里面。

4、将装好的保温杯静置6个小时。

5、取出牛奶，品尝一下，我们就能够尝到酸奶的味道。

2、炸牛奶是用奶粉还是纯牛奶

炸牛奶是用纯牛奶，具体的做法如下：

1、将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。

2、将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄。

3、制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟。

4、将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆。

5、下油锅，炸至金黄色取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩。

3、纯牛奶榨苹果汁可以吗

纯牛奶榨苹果汁是可以的。苹果汁含有丰富的维生素，而牛奶含有丰富的蛋白质，这两者加起来可以提高营养价值，同时顺滑的牛奶加上酸甜的苹果汁，能让口感更加丰富。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。

新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。

苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。