如今，一提到碳水，不少人都认为它是导致我们身体发胖的元凶，不少人因此而减少碳水的摄入。那么，我们吃碳水化合物食物真的会导致我们的身体发胖吗，以及含有碳水的食物都有哪些呢。今天，小编就来带着大家一起来看看吧。

　　含碳水的食物有哪些

　　谷薯杂豆、水果类都属于含碳水较高的食物：谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。

　　有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物。

　　吃碳水化合物食物会胖吗

　　碳水化合物食物一般是指碳水化合物含量较高的食物，吃碳水化合物食物是否会胖，与进食量有关。一般适量吃碳水化合物食物不会胖，无需过于担心，如果长期大量吃碳水化合物食物，可能会胖。

　　1、不会胖：碳水化合物为人体的主要能量来源，适量吃碳水化合物食物，能够为人体提供部分能量，并且适量吃碳水化合物食物，通常不会导致体内的热量摄入过多，摄入的热量一般能被人体消耗，一般不会胖;

　　2、会胖：若长期大量吃碳水化合物食物，可能会摄入过多糖分和热量，如果未进行相应的运动，糖分和热量不能完全被消耗，可转化成脂肪，引起脂肪堆积，可能会导致肥胖，出现体重上涨的情况。

　　日常生活中，应控制碳水化合物食物的进食量，适量吃碳水化合物食物即可。还应多吃水果、蔬菜、粗粮类食物，有利于补充身体所需的多种营养物质，并且能够适当增加饱腹感，有助于减少肥胖的发生几率。