油鱼是一种对大伙儿而言还算较为了解的中药材，对我们人体的有很多的益处，我们要想在日常生活中恰当的服用它，需要对油鱼有一些掌握，下边我们就看来一一下吧。

　　火锅别称牙周泉水鱼（《中国经济动物志·淡水鱼类》）。

　　火锅来源于牙周为鲤科小动物

　　拟圆唇鱼

　　的

　　肉

　　。

　　火锅原形状牙周体偏长，前侧圆，后侧侧扁。身长约20余厘米。头的背部成弧型。吻端圆钝，吻皮往前屈伸，益航上嘴唇，期间并无交界线。嘴唇后边有一小部为小角质层凸起所盖，口伸开时吻皮及嘴唇里面外翻成三角状，口即在这里喇叭口期之正中间。唇后沟仅限于嘴角处。须2对，吻须与眼径等长，唇须不大。眼小，坐落于头侧稍上边。咽下齿3行，齿端呈斜坡。鳞中等水平大，腹部鳞较小，且陷藏于皮下组织，侧线鳞45～47。背鳍Ⅱ8，无硬刺，起始点在胸鳍起始点以前。臀鳍Ⅲ5。体上端为灰黑色或深黑色，腹面灰白，各鳍微黑，体侧鳞绝大多数有灰黑色边沿，从鳃孔以后至胸鳍前，灰黑色的软斑较粗而益航一大形黑色斑。

　　火锅环境要素遍布牙周遍布长江上游及岷江、西江上游。

　　火锅茯苓功效牙周味甘，无毒性。

　　火锅功效与作用牙周滋补原气，和养五脏六腑。治泄痢久不可瘥。又治呕血，女人崩中。

　　火锅使用方法使用量牙周口服：煮开当菜食。

　　火锅摘抄牙周《*辞典》

　　火锅出處牙周姚可成《食物本草》；油鱼，生大理府邓川州南。长仅二、三寸，中秋节则肥嫩，其味更胜于公鱼。（茯苓功效下列出姚可成《食物本草》）

　　上文便是对油鱼的功效功效及吃法等的详细描述，像油鱼这类药在病症上的实际效果是十分非常好，但是要留意的是，应用油鱼的情况下，需要适当的开展，不适合应用的过多，不然对人体也是沒有一切益处的。