血糖高的人可以吃阿胶。

　　阿胶的主要功效是补血、止血，滋阴润燥，用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠的患者。但感冒时不要服用。不要同时喝茶水，和胡萝卜同吃。女性经期服用，如果出现经量的改变，请停止服用或者减量服。注意对于血糖高的人不可以吃红薯、蜂蜜、柿子、冰激凌、蜜饯等高糖的食物。

　　高血糖的人最好要戒酒。所以对高血糖的人在饮食上一定要多加重视，同时要注意休息，不要劳累。要有好的饮食习惯，不要暴饮暴食。但不要过度的节食，随身要带些小零食，以预防发生低血糖。