面包属于主食类,含有较多的淀粉,因此对于冠心病患者,面包的摄入不宜过量,尤其是一些有糖尿病的患者,更应该要坚持低热量以及低淀粉的饮食。
冠心病患者在饮食方面,要坚持低盐、低糖、低脂饮食。低盐是指每天钠盐的摄入量不要超过六克。低糖是指低蔗糖和低葡萄糖饮食,包括一些含淀粉多的主食类也要减少摄入。低脂主要是指低饱和脂肪酸,包括动物内脏,脂肪等含饱和脂肪酸多的食物要减少摄入。
平时可尽量多吃一些富含维生素和粗纤维的饮食,如蔬菜、低糖瓜果、五谷杂粮等。
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