糖尿病患者饮食建议低盐低脂清淡饮食，严格控制每天摄入的总热卡，建议不要摄入升糖指数较高的食物。
总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，建议50~60％由碳水化合物来提供，常见有米或面，剩下的可以给予蛋白质、少量油脂、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。
鱼属于优质蛋白，糖尿病患者是可以吃的，如果糖尿病患者没有合并高尿酸血症，选择范围较广，如果合并有血尿酸水平升高的糖尿病患者建议吃河鱼、草鱼。
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