前几天和盆友去吃自助餐厅，在其中有一款鲜奶油南瓜浓汤非常好吃，美味可口，喝了以后满口留香。一回家了就刚开始揣摩如何做，刚开始由于不娴熟做出去的味儿并不是非常好，之后历经我的持续改进和做的频次，如今味儿早已彻底能够 和我们喝的哪个味儿相提并论了。

　　实际上作法比较简单，提前准备的原材料也很少，关键便是冬瓜和鲜奶油，在其中奶油的做法略微繁杂些，下边就来和大伙儿一起共享我的感受。

　　作法一

　　原材料:小金瓜1个，马铃薯1个，绿豆50克，牛乳150ML，盐1勺子，各种各样香辛料少量，黑胡椒粉1勺子，无盐黄油30克，香肠碎粉少量，浓汤宝1小盒子

　　流程：

　　1.1.小金瓜、土豆去皮到锅中自来水煮开预留，水尽量避免一些，熟瓜的汁一同放进搅拌装置搅在高汤。

　　2.圆葱胡萝卜切成小丁，香肠切割成碎粉。

　　3.锅里放无盐黄油，进行爆香圆葱，放进小量盐，倒进煮好的流程1中。

　　4.锅内放小量的水，放进浓汤宝熬出高汤，其他调料放进搅拌器中搅拌，高汤搞好之后把搅好的金瓜泥入高汤中。要边倒边搅，不必糊底。熬料10分钟上下放进香辛料、黑胡椒、鲜奶油或是牛乳。再熬料五分钟让鲜奶油充足进味，这个时候早已很香了。放进香肠粒、绿豆熬料五分钟能够 起锅。

　　作法二

　　作法：2个冬瓜一个包保鲜袋，一个不包，放进微波炉加热，高火15分鐘;

　　不包保鲜袋的，除掉皮跟内瓤，获得300g上下的熟冬瓜肉，添加50g淡奶油、100g牛乳、2g盐、2g黑胡椒粉，一起放进食材多功能料理机搅拌1分鐘，就获得鲜奶油南瓜浓汤;

　　另一个包保鲜袋的冬瓜割开去瓤，倒进搞好的鲜奶油南瓜浓汤，就进行咯;冬瓜可减缓肠胃对糖和人体脂肪的消化吸收，并且还带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、胡罗卜素和磷、钾、钙、锌等营养元素，是十分非常好的健康蔬菜呢。

　　作法三

　　水适当，盐少量

　　鲜奶油南瓜浓汤作法流程

　　1. 冬瓜削皮去籽，切割成尺寸匀称的块，微波炉加热高火10--12分鐘加温至熟(每一次4分鐘，取下搅拌，再度加温)。

　　2. 熟冬瓜放进较深器皿内，添加适量牛乳。

　　3. 用料理棒粉碎搅拌。

　　4. 添加适量鲜奶油打匀。

　　5. 依据口感加入适当炼奶打匀就可以。

　　小提示

　　1、沒有得出实际的使用量是由于，这一彻底能够 依据自身的口感调节，砂浆稠度、糖度都能够按每个人爱好来做。假如喜爱，还能够再添加一些植物黄油，口味会更肥厚型。

　　2、假如应用糖调料，还记得要趁着热添加，以防融化不上。

　　3、我是用料理棒粉碎的，不害怕烫，因此 是趁着热做的，假如应用不耐高温的多功能料理机来破碎，还记得要等冬瓜凉后再实际操作。

　　4、热的、凉的、冰的都很好吃，随你爱好。

　　5、如果有兴趣爱好，摆盘后在表层滴少量鲜奶油，再用竹签子绘制纹路，更好看些。

　　它是一款老少咸宜的汤，假如你喜爱特色美食，能够 没事干来尝一尝，我保证你能此后迷上它。可是，这儿需要这儿需要留意的是，这款高汤的味儿尽管很漂亮，可是一定要留意每一次喝的量。由于它是一款鲜奶油主推的高汤，因此 不太合适肥胖症的群体和糖尿病人。