脆皮鸡腿,大伙儿刚见到这一姓名的情况下有没有哪些念头,可是我呢,我一见到就想起了煎炸,实际上我不会太喜欢吃煎炸食品,第一油腻,也有啊,便是人体脂肪过多,可是又要吃脆皮鸡腿,又不愿增胖还简直难啊,下边就告知大伙儿一个能够 开心的吃脆皮鸡腿的方式。
之前要想吃脆皮鸡腿务必煎炸,煎炸这一方式我一向是能避免就避免。一个是不太身心健康,还一个是很危险。大家都了解煎炸非常容易被溅到油,那该多疼啊~~如今我们不需要煎炸也可以吃到美味可口的脆皮鸡腿哦~~便是用电烤箱的方式,这一酥皮是怎么保证的滴?实际上采用了薯条啦,嘿嘿,没有错是薯条哦~薯条历经烘烤之后变的更脆。因此 能具有酥皮的实际效果,沒有薯条得话用玉米片也是一样的,商场里卖的那类早饭玉米片就可以。
酥皮料:损坏的薯条一杯,香炸粉一杯,糖1勺子,盐1.5勺子,0.5勺子黑胡椒。
1.鸡翅清洗后用木签或是叉子在鸡翅上插N多小洞洞,便于进味
2.按腌鸡腿料将鸡翅腌好,冷冻一晚上
3.准备好酥皮料:薯条、香炸粉、糖、盐、黑胡椒混和匀称,另外生鸡蛋打撒,小麦面粉放到小盘子里
4.取一个鸡翅在小麦面粉里滚一下,抖掉不必要的小麦面粉
5.再放鸡蛋液里滚一下
6.最终放到酥皮料里滚一下,弄的匀称一些
7.把鸡翅放到有锡箔纸的烘烤盘里,刷上无盐黄油,锡箔纸上也刷一些,以防黏住底端小烤箱200度,中高层,40分钟上下
是否非常容易啊,并且也无需触碰到油那样风险的东西了,之后大伙儿就可以高高兴兴的制做和享受了,并且制作过程也不是很不便啊,喜爱特色美食的吃客们,赶快行动起来吧,让我们一起开心的减肥瘦身。