坚信大伙儿针对蒜台肯定是十分了解的吧，蒜台实际上便是蒜头的小苗，蒜台不仅能够 用于服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃蒜台能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此 蒜台备受大家的钟爱，常吃蒜台能够 具有降低血糖和防止心脏病症的益处，除此之外蒜台还能够具有软化血管和延缓衰老等作用呢，蒜台有多种多样作法，下面我们就给大伙儿详细介绍蒜台的几类作法。

　　蒜台炒猪肝：

　　1.蒜台清洗控干水份。

　　2.牛肝切成片添加15ml生抽，白砂糖1克，白胡椒粉适当，木薯淀粉5克抓拌匀称腌渍一会儿。

　　3.蒜台切条预留。

　　4.炒菜锅下油进行爆香姜蒜。

　　5.倒进牛肝煸炒。

　　6.淋入纯粮酒出味。

　　7.把牛肝炒至掉色挺立盛出预留。

　　8.随后倒进蒜台煸炒。

　　9.添加生抽酱油。

　　10.添加白砂糖和盐。

　　11.再把牛肝倒进一起煸炒。

　　12.淋入芝麻油。

　　蒜台炒豆腐：

　　1.蒜台摘洗干净。

　　2.水豆腐切条如炒菜锅煎至。

　　3.煎至水豆腐双面金黄色沥油。

　　4.蒜台清洗切条。

　　5.炒菜锅下油进行爆香姜蒜。

　　6.添加豆瓣酱炒出香味。

　　7.放进水豆腐煸炒。

　　8.添加生抽酱油。

　　9.加少量糖煸炒匀称。

　　10.再放进蒜台煸炒。

　　11.蒜台变松加少量味精，淋入芝麻油。

　　12.煸炒匀称熄火。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是蒜台了，我们了解蒜台不仅漂亮并且还十分美味，常常吃蒜台还能够具有非常好的健康保健作用，蒜台有软化血管和血糖值等作用，前文为我们详解了蒜台的几类作法，坚信大家都学好了吧。