很多人都知道白内障是一种比较难以去治疗的眼部疾病，而且现在白内障的患病率要比以前高了很多，有很多的中老年人都患上了白内障这种疾病，这种疾病一旦患上以后就会直接损害到我们的眼部视力，甚至最终会导致我们出现失眠的状况，所以现在对于预防白内障这种问题已经是不能够再去忽视的，可以适当的吃一些预防白内障的食物。

　　多吃含类叶红素的食物。研究结果表明，体内血液中类叶红素最少的那些人，患白内障的可能性增加5-6倍。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，人体缺乏类叶红素时，容易引起晶体混浊而导致白内障。深色、红色、黄色、橙色的蔬菜瓜果如菠菜、胡萝卜、辣椒等含类叶红素丰富。

　　多吃含维生素C、维生素E的食物。科学家发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、橘子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促患白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素E。

　　多吃含硒丰富的食物。硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，这早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。

　　多饮茶水。医学家们在大量的观察对比中发现，每日多喝茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶的老人要低得多。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。医学认为，白内障是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，所以茶水也就表现出对白内障疾病的有效预防作用。

　　每天吃的食物的种类一定要丰富的，这样才可以使得自己摄入的营养物质均衡，只有均衡的营养物质才能够让自己的身体机能不会出现任何的问题，尤其是应该要吃一些含有叶红素比较多的食物，因为如果我们缺乏这种物质的话就会让我们增加患上白内障的几率，不光如此还要吃一些含有维生素的食物。