黑桑葚针对许多80后的人而言，是拥有 类似的记忆力的。由于在那时候，大伙儿儿时基本上全是吃过黑桑葚的，可是如今的小朋友们应该是不容易吃的了，因此 如果谈起桑葚的功效与作用及吃法，基本上是没人了解的，自然这些专家学者和权威专家们還是了解的，终究别人科学研究的便是这些方面的专业知识。

　　黑桑葚能够 说成一种新鲜水果，可是又可以说成一味中药材。说成新鲜水果关键便是由于黑桑葚的服用使用价值;而说黑桑葚是一味中药材，那是由于桑葚的功效与作用是许多的，并且许多情况下全是做为药用价值的。那麼，下边就来好好说说桑葚的功效与作用及吃法。

　　黑桑葚既能入食，又可当药，中医学觉得黑桑葚味甘酸，性生寒，深入人心、肝、脾经，为滋补养生健壮、脑宁智佳果。下边为大伙儿详解桑葚的功效与作用及吃法。桑葚子，别名桑果，早在几千年前，桑葚子就已经是皇上专用的滋补品。完善的桑葚子味甜汁多，甜酸鲜美，又被称作“民俗圣果”。

　　桑葚的功效：

　　中医药学觉得，桑葚子味甘酸，性生寒，深入人心、肝、脾经，具备清肝火益肾、生津解渴肠、黑发清目等作用，主冶阴血不够而导致的头晕眼花、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰酸腿软、须发早白、解渴口干舌燥、大便干硬等症。桑葚子入胃，能补充胃酸的欠缺，推动胃酸的消化吸收，入肠能推动肠液代谢，提高肠胃肠蠕动，因此有滋补健壮之功。

　　现代科学觉得，桑葚子果子中带有丰富多彩的葡萄糖、绵白糖、葡萄糖、胡罗卜素、维他命(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物钙、磷、铁、铜、锌等营养元素。桑树独特的生长发育自然环境决策了桑葚子具备纯天然生长发育、无一切环境污染的特性，被医疗界称为“21新世纪的最好健康保健鲜果”。

　　桑葚的作用：

　　桑葚子有改善肤质的血液供应，营养成分皮肤，使皮肤白皙及黑发等功效，并能防衰老。桑葚子是中老年健身美肤、延缓衰老的佳果与灵丹妙药。常吃桑葚子能够 清目，减轻眼疲劳发干的病症。桑葚子具备免疫力推动作用，可避免 身体动脉硬化、骨骼骨节硬底化，推动基础代谢。它能够 推动血红细胞的生长发育，避免 白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等症状具备輔助作用。

　　黑桑葚的吃法：

　　桑葚子小秘方

　　鲜黑桑葚子30～60克，水煎服，医治类风湿性关节痛。

　　桑葚子40克，老冰糖20克，用沸水冲调食用。桑葚子寒性生津止渴，老冰糖性平滋津，适用肠胃津液不足引发的便秘。

　　取新鮮烂熟的桑葚子500克，酒酿1000ml，侵泡1～2月食用，每天2次，每一次1大杯，可用以贫血或关节炎的輔助医治。

　　桑葚子、纯蜂蜜各适当，将桑葚子水煎取汁，慢火熬膏，添加纯蜂蜜翻拌饮服，每一次10～15克，每天2～3次，可补阴补血补气，适用阴血亏虚引发的须发早白、首领眩晕、女人月经不调、闭经等。

　　若患神经衰弱或习惯性便秘，用鲜黑桑葚1000克，煎制2次，取煎液1000ml，慢火萃取，以浓稠为度，加新鮮纯蜂蜜300克，再煮一沸停战，制冷后装罐，每一次服20ml，温开水送下，每天2~3次，特别是在适合于老年人体弱多病，气血不足亏的病人。

　　新鮮烂熟黑桑葚2500克，打汁、熟地、玉竹、巴戟天各50克，天花粉木薯淀粉100克，将熟地、玉竹、巴戟天先以侵泡，慢火煎至500ml，入桑葚汁，再入天花粉，温火收膏，每一次服30ml，每天3次，适用糖尿病属肺胃躁热者。

　　知道桑葚的功效与作用及吃法，这针对我们大伙儿而言应该是一件开心的事，一来我们多了一种新鲜水果，那麼，平常没事儿的情况下还可以常常来吃点，黑桑葚的味儿還是十分非常好的;二来，之后大伙儿如果有所述的症状的情况下，先不必忙碌服药，有时黑桑葚是能够 把大伙儿的这种问题给医好的。