尽管现磨咖啡变成了一种被普遍食用的饮品，可是现磨咖啡中所带有的咖啡碱是不可以被大伙儿忽略的，由于咖啡碱这类物质和许多 食材一起服用得话，都是造成身体中毒了反映。因此针对喜爱喝大量咖啡的人而言，就应当清晰的掌握到现磨咖啡到底和什么食物相克。那麼现磨咖啡和什么食物存有相冲的大道理呢?

　　一、咖啡与酒相冲

　　有些人喜爱喝完酒后，再喝几碗现磨咖啡。事实上，咖啡和酒最好是不必一起喝，刺激很大。酒中带有的乙醇，具备激动功效，而现磨咖啡所含咖啡碱，一样具备极强的激动功效。二者共饮，对人造成的刺激性甚大。

　　如果是在情绪焦虑不安或者心里烦躁时那样食用，会加剧焦虑不安和心烦心态;若是身患神经性头痛的人这般食用，会马上引起病苦;若是身患习惯性失眠抑郁症的人，会使病情严重;如果是心脏有问题，或者有阵发心跳过速的人，将咖啡与酒共饮，其不良影响更加糟糕，很可能引起心脏病。

　　一旦将二者另外食用，应食用很多冷水或者在水中添加少量葡萄糖和言而无信喝下，能够减轻一下不适感病症。即便喝醉酒要喝大量咖啡，还要间距2---3个钟头。

　　二、咖啡与茶不可以另外食用

　　咖啡与茶中的单宁酸可让铁的消化吸收降低75%，丹宁酸会让钙消化吸收减少;咖啡与茶都带有咖啡碱，会让咖啡碱的实际效果翻倍。因此，饮茶和喝大量咖啡的時间，最好分离。

　　三、咖啡与烟草相冲

　　美国科学家根据调研发觉，烟民若每天饮3杯或大量的现磨咖啡，能使她们患胰腺疾病的可能性提升四倍;而不烟民，即便饮很多现磨咖啡也不会担这一风险性。

　　四、咖啡与含咖啡碱的饮品或其他食品都不适合同用

　　身体摄入适当咖啡碱，不容易导致损害，但短期内内摄入超额咖啡碱，则是危害的，因此喝大量咖啡后，防止再进餐含咖啡碱的饮品或其他食品。

　　五、咖啡与汽水不可以共饮

　　咖啡与汽水另外食用，非常容易产生消化道溃疡病症，或加剧该类病症。

　　六、咖啡与木耳不可以同食

　　咖啡与木耳同食，也会减少身体对铁的消化吸收。

　　七、现磨咖啡防止与辛辣食物湿热含有刺激性的食物同食

　　朝天椒、姜片、蒜头、苋菜、羊肉、牛肉、鸡脯肉、香莱、莴笋、酒、浓茶水等辛辣食物湿热和其他能开激动功效的食材，若与现磨咖啡同食，会使肠胃躁热里面积有，体液不布，燥屎结滞。因而，不应多食，非常是浓茶水中含单宁酸和咖啡碱等物质，能降低消化道的代谢和肠蠕动，有一定的收敛性功效。若便秘者很多食用，则可使病症加剧。另外还会继续刺激性胃粘膜，提升胃酸的酸值，加剧溃疡的发病。

　　八、咖啡与亚硝酸钠、5-5羟色胺成分高的食物相克

　　亚硝酸钠、5-5羟色胺等成份都能影响身体而造成头痛，如香肠中带有亚硝酸钠，能造成心脑血管扩大;海鲜产品、蛋类食品、奶酪、葡萄酒、桔子、荼叶、西红柿等进到身体后会造成5-5羟色胺，造成脑颅血管舒缩作用的失衡而导致头痛。