有一部分人都分不清楚红毛丹和荔技，由于他们的样子都很类似，并且生长发育的地区也类似。我们应当对红毛丹和荔技有一定的掌握，那样选购的情况下就可以防止选购不正确，另外还可以针对她们的营养成分开展分辨，那样能够让她们的功效做到最大，对我们的人体也有利。那麼，红毛丹和荔技哪一个美味？

　　1、外型

　　红毛丹的外型早已有提及过，表层铺满了软刺，果子正圆形或是扁圆形。荔技的果子正圆形，表层则是会刺手的肉疙瘩。

　　2、果核

　　红毛丹的果核非常结实，也较为硬，而且在剥掉的情况下表层的软刺会刺手。荔技的果核则较为薄，较为脆，非常容易就可以剥掉。

　　3、塑料薄膜

　　在给红毛丹拨壳的情况下，瓜瓤的表层有一层塑料薄膜，可是在剥掉的情况下，塑料薄膜非常容易便会和瓜瓤分离。荔技的瓜瓤表层也是有一层塑料薄膜，拨壳的情况下，塑料薄膜也会伴随着果核离去瓜瓤，不容易粘附在瓜瓤上，就这一点来讲，二者较为相似。

　　4、口味

　　红毛丹的瓜瓤较为有嚼劲，味儿甜酸，而且吃的情况下也要留意不可以太用劲，由于红毛丹的果核上也有一层膜，而这层膜并不会被身体消化吸收，因此在吃红毛丹的情况下最好是不必把这层膜吞进去，假如吞进去，这层膜有可能会刮伤胃肠。而荔技的瓜瓤更嫩些，味儿也较为甜，而且荔技的果核上沒有膜，因此吃的情况下更轻轻松松些。

　　5、果仁

　　红毛丹的果仁较为大，呈扁圆形，而且表层附带一层白膜，而荔技的果仁较为小，有的种类的荔技的果仁就长细的一点，果仁的色调是灰黑色的。

　　红毛丹和荔技的差别很显著，尤其是沒有剥掉的状况下一目了然，即便拨壳了也是非常容易区别红毛丹和荔技的。

　　6、营养成分

　　荔技和红毛丹除口感，他们瓜瓤的营养元素也是各有不同的。