猪腰子是很普遍的，猪腰子带有丰富多彩的蛋白、钙、维他命、铁，常吃猪腰子对提升身体免疫力有非常好实际效果，但是对猪腰子在制做上，也是要挑选简易的做法，那样吃的情况下更有利于身体营养成分消化吸收，那醋溜猪腰子的做法是非常好挑选，那样的做法开展，并且可以非常好的保存猪腰子营养元素。

　　醋溜猪腰子的做法：

　　主要材料：猪腰子。

　　辅材：青椒、尖椒、葱、姜。

　　调味品：盐、鸡精、糖、米酒、生抽、芡粉、植物油。

　　1、猪腰子片开、除掉腰骚后清洗切条预留。

　　2、青椒、尖椒切成片，姜蒜切末预留。

　　3、锅中做油，5成热当下入腰子炸好后捞起来。

　　4、锅中留底油，5成热当下入姜蒜炒出香味。

　　5、放入腰子火灾油爆约30秒后烹米酒、生抽。

　　6、入尖椒、青椒炒匀后放盐、鸡精、糖调料。

　　7、入水淀粉勾芡即成。

　　小贴士：

　　1、腰子易熟，不必淋油時间过长。

　　2、留意自始至终要用火灾油爆。

　　小提示：

　　猪腰子具备补肾阳、通膀光、消食滞、止解渴之作用。可用以医治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

　　合适群体

　　一般群体均可食

　　1. 适合肾虚的人腰酸腰痛、频繁遗精、盗汗者服用;适合老人肾虚耳聋、耳鸣者服用;

　　2. 血脂偏高者、高胆固醇者禁吃。

　　饮食疗法功效

　　猪腰子味甘咸、性温，入脾经;有补肾壮阳、强腰、养血的功效。

　　对醋溜猪腰子的做法了解后，在制做猪腰子的情况下，也是要留意要适当的开展，尤其是对吃东西沒有控制的人，猪腰子的人体脂肪比较多，过多的吃会导致身体压力，这一点对减肥瘦身的群体也是要留意的，有效吃猪腰子对人体才会出现协助。