针对肉类食品大伙儿全是很喜欢的，尤其是牛羊肉，国外牛羊肉一直备受顾客的钟爱，在我国也不是列外的。牛羊肉在顾客心里的影响力一直全是持续上升的，牛肉的吃法有很多，干锅牛肉便是在其中的一种，是四川菜的一种，很受大伙儿的喜爱。那干锅牛肉的作法是啥?它是大家都想要知道的，下边就为大伙儿简易的介绍一下。

　　干锅牛肉的作法是啥?

　　主要材料：

　　牛羊肉、豆干、红萝卜

　　辅材：

　　青椒适当、蒜头适当、生抽酱油适当、酱油适当、米酒适当、盐适量、花椒面适当、味精适当、辣椒面适当、孜然粉适当、白芝麻适当

　　干锅牛肉的作法/流程：

　　1. 牛羊肉切成片用米酒、1/4小勺盐、生抽酱油腌渍10分钟;红萝卜、青椒切条，油炸豆腐切条，蒜切末;

　　2. 炒菜锅内下油，把腌渍的牛羊肉先炒一下，盛出备用;

　　3. 锅内倒少量底油，放蒜泥炒出香味，油炸豆腐、红萝卜下锅煸炒，加花椒面;

　　4. 放刚炒过的牛羊肉，加酱油、盐的调味品，放青椒煸炒两下;

　　5. 加辣椒面待香辛料，最终放味精就可以起锅.

　　营养成分：

　　牛羊肉健体药理学中近期的争执紧紧围绕着低碳饮食和以牛羊肉替代鸡、鱼类这两个话题讨论开展。牛羊肉又一次被誉为增长肌肉饮食搭配方案中最重要的一部分。阿若德·巨石强森和唐纳德·灶具听见这一说白了“最新消息”时一定会觉得赞叹不已，由于他们早从70年代起就已刚开始将牛扒做为主餐了——这远远地早于科学试验对下列工作经验的确认：要想成效最好是，每天五次饮食搭配中最少有一到2次牛羊肉。

　　上文便是有关干锅牛肉的作法是啥的简易详细介绍，期待以上的详细介绍会对大伙儿有一定的协助。喜欢吃干锅牛肉的盆友，这次无需到餐馆去解馋解饿，还担忧餐馆的肉不新鮮了，彻底可以用上原文中详细介绍的方式 自己在家做着吃，味儿一定会很非常好的!