在我国特色美食千万种，每一地区都是有与众不同的味儿，这就产生了今日所闻的美食文化。针对吃客而言，每天都想要吃各式各样的零食，但是总吃零食对人体非常不太好，能够在家里自做一下小零食，坚信味儿也是非常好的。下边就为大伙儿详细介绍自做胡萝卜干零食，坚信这道零食，老的少的都是喜爱。

　　自做胡萝卜干零食做法

　　调料：红萝卜适当、老冰糖1块。

　　1、红萝卜削皮。

　　2、切成片放进石锅中，放进老冰糖。

　　3、煮10分钟。

　　4、泡30分钟。

　　5、捞起来沥干水份。

　　6、放进水果烘干机溫度70度，烤12钟头。

　　7、烘干的红萝卜片好储存。

　　8、每日放水杯中10好几个沏水喝，很好对双眼有协助。

　　怎样选择适合的红萝卜

　　1、红萝卜的表面：大伙儿在选择的情况下要认真观察红萝卜的表面有没有裂开、虫蛀等。选择时要关键挑表面光洁，沒有伤疤的。

　　2、红萝卜的尺寸：实际上红萝卜在选择的情况下，不必选择太过大的。也不必选择一看便是没完善的，中等水平偏小的便是能够的了。

　　3、红萝卜的外观：有些是左右一边粗的圆柱体。而有些是尖尖口的。建议大伙儿选择一些圆柱体的，觉得会稍甜。假如讨厌圆柱体的，还可以试一下尖长的。

　　4、红萝卜的色调：大部分全是橘黄的表皮色调。大伙儿选择的情况下选择，色调很当然的橘黄。

　　5、红萝卜的净重：选择的情况下假如很轻那麼应该是储放稍久的了。关键选择一些有净重，晕晕沉沉，就可以了。

　　6、红萝卜的新鮮：红萝卜全是有叶片连在一起的。大伙儿选择的情况下看一下叶片，如果是翠绿色的那麼很新鮮了。