很多人都会问银耳是啥东西，实际上银耳便是白木耳，这一仅仅它此外的一种称呼。由于白木耳带有丰富多彩的维他命D，能够 提升身体的免疫能力还能够避免 人体里的钙流失，而且也有美容养颜的作用，获得许多 追求美丽女性的亲睐。大枣也是美容护肤的佳品，能够 补血补气，也有减少血细胞胆固醇提升血清蛋白的作用。两种加起來也没要多少钱，是绝大多数人都能够接纳的价格。白木耳红枣唐的作法也比较简单，下边来掌握下。

　　银耳红枣汤，这一汤具备补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年的作用。用以治风热咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月经不调、胃病、大便不通畅，内分泌失衡，针对皮肤黯淡无光的盆友长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。

　　原材料及专用工具提前准备

　　1、最先需要一个小石锅(在农贸市场就可以购到，一个也就8、9元钱上下)。

　　2、提前准备选择白木耳20g，白木耳的购买能够 参照下列方式 ，分成看、摸、尝、闻四步。看：性价比高的白木耳，耳花大而疏松，耳肉肥厚型，颜色呈乳白色或有点淡黄，蒂头无黑色斑或残渣，朵形较有光泽，大而美观大方。假如白木耳花瓣呈淡黄色，一般是雨天或返潮风干的。假如白木耳颜色呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，归属于品质差的。 摸：性价比高的白木耳应干躁，无湿冷感。 尝：性价比高的白木耳应无臭味，如尝有甜味，则为伪劣白木耳。 闻：白木耳返潮会长霉霉变，如能嗅出怪味或别的味道，则不可以再服用。

　　3、选择大枣10颗，大枣挑选金丝小枣为宜。原因有二最先金丝小枣块头适合，针对熬汤、做糕点等金丝小枣尺寸最好。

　　白木耳红枣汤做法

　　1、将20g白木耳放进沸水中侵泡20分钟，泡开后取下清洗，并除去黄根，撕成小朵;

　　2、火锅中倒进适当冷水，大火烧开后，转文火放进白木耳熬煮30分钟，待料汁越来越粘稠后，放进大枣再次熬煮10分钟，如果有枸杞子得话能够 另外适度放进几颗枸杞。

　　3、随后盖上外盖，让它再焖5-10分钟， 就可以!

　　银耳的营养成分

　　1. 白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;

　　2. 白木耳含有维他命D，能避免 钙的外流，对发肓十分有利;因含有硒等营养元素，它能够 提高机体抗肿瘤的免疫能力;

　　3. 白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;

　　4. 白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用。

　　大枣

　　1. 枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞，药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质;

　　2. 常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低;

　　3. 枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的;

　　4. 对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效;

　　5. 枣所含的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用;

　　6. 枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口。

　　二者加起來熬出的汤对人体十分的好，假如每日喝一杯就可以提升人体免疫力，是一款十分非常好的补汤，而且没什么副作用，是老少咸宜的健康饮品。