酸奶是一种对人体健康非常有好处的饮品，不管大人小孩都适合喝，当然了，喝酸奶也讲究一个时间的问题，想要让酸奶发挥出它最大的功效，就得注意掌握好这个时间，那么，可以空腹喝酸奶吗？什么时候喝酸奶最好呢？一起来看下。

　　空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

　　酸奶什么时候喝最好？

　　1：肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝；

　　2：饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利；

　　3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；

　　4：晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收；

　　5：因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。