做为汉人较为典型性的肴，番木瓜生鱼汤是粤特色菜中的一种。由于番木瓜生鱼汤特性平静，遭受了很多人的钟爱和热烈欢迎，尤其是在天气干燥的时节里，番木瓜生鱼汤能够 充分发挥番木瓜改进脸部皮肤干燥的作用，而且补充多种营养元素和蛋白。下边我们就来详解一下番木瓜生鱼汤的做法，期待大伙儿喜爱。

　　番木瓜生鱼汤特性平静，合适绝大多数人食用，尤其是在干躁的时节。番木瓜自身特性平中带润，是一种极其滋养的新鲜水果，带有丰富多彩的维生素A，用它熬汤能改进脸部皮肤干燥的状况;而生鱼则具备较多蛋白，营养丰富，配合起来是一个滋养美容养颜的滋补汤。

　　作法一

　　原材料

　　番木瓜、生鱼、大枣

　　作法

　　1.番木瓜削皮、去子，清洗后切割成块状;大枣清洗削皮;生鱼切片。

　　2.烧滚适当的冷水，放进全部原材料，用大火烧滚后改成温火煲约两小时就可以。

　　3作法二

　　食物

　　主要材料

　　调料

　　油适当

　　盐适量

　　用时

　　制做時间三十分钟-1钟头

　　作法

　　生鱼切割成一节一节，番木瓜切片，枸杞子少量、姜一块;

　　炒锅少量油烧开，摆下生鱼翻煎;

　　火锅烧开水，倒地煎好的生鱼和姜;

　　煮到水开后，除掉汤表层上的白沫子，温火煮20分钟;

　　倒地番木瓜一起煮三十分钟;

　　熄火前，撒进枸杞子，下盐调料就可以;

　　常见问题

　　枸杞子不可以久煮，久煮会把汤变酸，因此 一般全是起锅前撒进为最好。

　　上边便是对番木瓜生鱼汤做法的详细介绍，大伙儿应当能够 学好。番木瓜和鱼全是营养丰富，而且具备多种多样作用的食物，二者可以极致的融合，不但能够 让大伙儿吃到爽口的菜式，关键是具备的多种多样作用，使大伙儿大受助益，十分有必要学习培训一下番木瓜生鱼汤的做法。