猪仔包极大地猪鼻,小小双眼,圆溜溜耳朵里面,大厨师巧做轻捏两下,惟妙惟肖的仔猪就出来。讨人喜欢的猪仔包便是这么多年在小点心界盛行的形象小点心。形状真实,造型设计清雅,表面或晶莹剔透或鲜丽。仔猪造型设计的小笼包,绵软爽口,口味美味可口,小麦面粉的芳香与芋香结合在一起,诱惑胃口。营养健康的讨人喜欢小点心,很讨小孩子及女生的欢喜哦。
原材料; 小麦面粉250克。酵母菌3克乳酪适当温开水适当,黑芝麻粉适当白糖适当。
作法;将酵母菌放进温开水溶化后,搅拌均匀倒进小麦面粉里,再加点咸奶油芝士(每个人口感,并不揉好的面需要开展发醇,我是用薄膜袋封好发醇的,一般为1到2钟头,冬季3钟头上下。假如想减少发酵时间可放进电烤箱或溫度较高的地区。随后就刚开始和面啦,搓成光洁的圆团。取一小块面糊添加大枣末揉好后用擀面棍擀平了,用刀割出小三角形作猪耳朵,用力捏出长椭圆型后,用筷子细的那头戳2个孔作猪鼻,双眼则可以用黑芝麻粉做哦。随后煮熟就可以享受啦。
以上內容为我们展现了猪仔包的作法,美味可口又营养丰富,这一能够 依据每个人口感加上的,简易便捷,精致讨人喜欢,并且色香味俱全,很非常好哦。