白糖腌青梅是很多人都喜欢吃的一种零食，也是一种以青梅果为关键食物制做而成的零食。实际上，腌青梅果的方式有很多种多样，除开可以用白砂糖以外，还能够用食用盐、老冰糖等。此外，腌青梅果的方式也不止一种，不一样的方式，作出的腌青梅果味儿也不一样。下边，就为大伙儿详细介绍腌青梅果的三种方式！

　　一、腌青梅果的作法一

　　1.原材料：青梅果、食用盐、白砂糖

　　2.制做流程

　　(1)把新鮮的青梅果的蒂除掉，随后就可以洗干净，而且把上边的水份控干净。

　　(2)把青梅果放进菜盘里边，在上面放进适当的食用盐，直到青梅果裂开以后，就可以放进适当的冷水，而且再荫凉的地方放至少一天。青梅果一定要留意新鮮。

　　(3)把青梅果取下来，而且把水份都控干净。

　　(4)随后再把青梅果放到阳光底下放一段時间，如果阳光不太好得话，那麼一定要弄长一点時间。

　　(5)晒干以后，就可以放进陶罐里边，而且逐级放进食用盐。

　　(6)再陶罐最上边放进一层白砂糖，就可以放到荫凉之处存储，喜欢吃得话就可以开启吃。

　　二、腌青梅果的作法二

　　1.原材料：青梅果、食用盐、白砂糖

　　2.制做流程

　　(1)青梅果用水清洗干净，而且用盐小水泡一段時间。

　　(2)取下来以后，用水清洗干净，而且用刀子青梅果拍裂。

　　(3)把青梅果里边放进适当的食用盐，用水清洗干净。

　　(4)在锅中放进冷水，烧好以后放进白砂糖，等糖融化以后预留。

　　(5)把青梅果入锅，直到青梅果掉色以后便是好啦。

　　(6)把青梅果放进水管里边，每一层都放进一层盐，直到最终一层放进白砂糖，就可以收藏起來。爱吃的情况下就可以大爱无疆吃的。

　　三、非常简单的腌渍青梅果方式

　　1、腌渍青梅果非常简单的方式，便是用老冰糖放水腌渍。先将青梅果的蒂部除掉，清理干净。再将其放进阴凉的地方控干水份。然后将其放进干净的大菜盘里边，添加适量的盐，搅拌均匀。将其放进荫凉的地区腌渍五个钟头，了解青梅果掉色。

　　2、接下去，便是腌渍青梅果了，将掉色的青梅果放进早已消毒杀菌的干净玻璃瓶里边，用手抓一大把老冰糖装进去，再添加一些凉开水，要让水彻底将青梅果和老冰糖吞没。最终，将外盖盖好，密封性储存一个月上下，美味的腌渍青梅果就制做好啦。