日常生活大伙儿可能夏季非常喜欢凉皮娃娃鱼，确实这家常小菜夏季吃非常适合，不但美味可口，并且像凉面一样解暑减温，确实是一道非常好的特色小吃，可能大伙儿针对凉皮娃娃鱼的作法还不太熟，下边我们追随文章内容来实际了解一下凉皮娃娃鱼的作法吧。

　　作法：

　　先将稻米侵泡4钟头，碾成粘米粉预留。

　　2.先加冷水侵泡凉粉草，清洗后学会放下用锅放水把凉粉草煮软。

　　3.待煮开以后把锅中的汁存着预留，把锅中的凉粉草取出（取出的情况下，把草上像胶状物的物质弄到此前锅中的液汁里，再拿来过第二次水）

　　4.凉粉草取出以后待凉，随后放入冷水里搓，把它的精粹都搓出去（草里的液汁就在水里了吧，凉粉草上的透明液体是精粹），以后凉粉草就可以扔了。

　　5.将第二次焯水和此前锅中预留的液汁混和，倒在一起。随后用隔渣包装袋隔渣把液汁里的渣都隔去，隔到最终布袋子里就剩渣了（渣不起作用要丢掉），就可以把液汁入锅煮了。

　　6.把液汁放进放锅里，期内记牢要不断地拌和，千万别糊底。

　　凉皮凉皮

　　7.需到糯米粉登场了，把糯米粉自来水兑开，不必浓稠状，要兑到液體状...等锅中液汁快速的情况下倒入锅里边，不断拌和（前后左右拌和）。

　　8.液汁表层挺大泡沫就表明熟透，要把泡沫捞掉，全是脏东西。

　　9.最终把液汁倒进器皿，等凉了凝结后就大获全胜了完全制冷后即是洁白无瑕、颇具延展性的黑绿色食品，将其切割成簿簿的一小块。依据分别的口感，佐以纯蜂蜜、白砂糖或酱油辣椒水，滑滑可口，口味独具一格，可止渴也可果腹，长期性服用，具备清热去火、降血压防癌之作用。

　　 以上內容为我们详尽的详细介绍了凉皮娃娃鱼的作法，我们都能够尝试去学习做一做，为自己的爸爸妈妈，直系亲属带去美味可口的菜式，提升我们的感情，更为高品质的日常生活。