说到烤鹌鹑蛋,大家都了解它是街头的特色美食之一。但是,在串串香、烤串这种大家都了解的特色美食,都多多少少对身心健康有影响的状况下,街头的烤鹌鹑蛋就算是美味可口,也是不可以有很明显的胃口。因此,以便吃到美味可口的烤鹌鹑蛋,就需要掌握烤鹌鹑蛋的作法有什么,下边一起来掌握下。
盛行街边的特色小吃,烤鸟蛋。大家都吃过没?大朋友,小孩子,都大爱无疆的特色小吃,用细细长长竹签子串出,随后抹上自身喜爱的酱汁。你能一手拿着好两串,一边走,一边啃,悠闲自在的带著美味可口踏过大街上。
如今你也能够 在家里轻轻松松仿冒街边小吃了,自己做更性价比高,更环境卫生。并且能够 一次吃个够。我还在自身家中做,没有用竹签子串出,大伙儿能够 配搭自身喜爱的沾料,会更美味可口。
喜欢吃嫩的,把火调小一点,時间减少就可以。
作法一:
原材料:鸡蛋、植物油、紫菜、盐、番茄沙司(或随意自身喜爱的酱)、磨具一个、白胡椒粉。
1、原材料预留。
2、模具清洗干净。
3、擦去磨具上的水份,用软毛刷刷一层植物油。
4、鸡蛋磕开,打进磨具里,每一个磨具里一只。
5、在鸡蛋上撒适当盐。一部分蛋能够 撒上适当白胡椒粉,再撒上一些剪下来的海苔丝。
6、把磨具放到燃气灶上,渐渐地的加温。
7、半途见到鸡蛋凸起来时,用木签在鸡蛋上戳一下,待鸡蛋熟就可以。(爱吃嫩点的, 能够 适度调文火,而且减少烤制時间。)
8、烤好的鸡蛋出模,装进盘里,能够 挤上自身喜爱的酱汁。(胡椒粉紫菜的拿出来就可以吃)
作法二:
加工工艺:烤口感:咸鲜香难度系数:一般水准時间:30-45分鐘
鸡蛋多个
紫菜片1张
调味品:芝麻油1炒勺、黑胡椒粉适当、泰式甜辣酱适当、盐适量;
烤鹌鹑蛋的制做流程:
1、磨具里用软毛刷刷一层芝麻油,鸡蛋磕开,打进磨具里,紫菜片裁成碎条;
2、在鸡蛋上撒适当盐、适当白胡椒粉,撒适当紫菜(一部分撒紫菜,另一部分烤好后能够 抹上自身喜爱的酱汁);
烤鹌鹑蛋的作法
3、小烤箱200度,将烤模放进,定时执行7分鐘,半途见到鸡蛋凸起来时,开启电烤箱门,用木签在每一个鸡蛋上戳一下,最终时间到了,取出就可以;
4、胡椒粉紫菜的拿出来就可以吃,还能够挤上适当的抹酱。
友情提示
1、务必在磨具上抹一层芝麻油,那样烤好的蛋一点也不沾,并且好香;
2、我的磨具是12连模的鸡蛋仔生日蛋糕模,算作一物多用,章鱼丸子的磨具也可以那样用;
3、白胡椒粉、紫菜这类的调味品能够 随自身喜爱,我们家的烧烤配料用完后,我认为烤串味的也非常好;
4、時间不用过长,确保熟透,烤的太干燥不好吃,鸡蛋黄嫩嫩最好是,我认为我这个还略微火变大点;
5、烤的情况下,见到鸡蛋要凸起来时一定要用木签戳个孔,避免 它崩裂。
以上便是有关烤鹌鹑蛋的作法有什么的详细介绍。烤鹌鹑蛋做的美味,针对很多人而言是较为艰难的,因此以便不消耗食物,也以便考虑自身的胃口,最好是的方法是先掌握烤鹌鹑蛋的作法,以后依照自身的口感挑选适度的方法,做美味可口营养成分又身心健康的烤鹌鹑蛋。