箩卜具备服用与药用价值的使用价值,因此 平常能够多吃一些,对人体特别好。假如讨厌炒着吃,能够做成五香罗卜干,是一道小菜,想像一下,每日早上加上各种各样小粥,也是很贴心的。因此 有时间能够试着一下五香罗卜干的腌渍方式,给自己的早饭,增添一份意外惊喜的、美味可口的佐餐凉拌菜。
主要材料:萝卜1个辅材:盐、白胡椒粉、五香粉、芝麻油、醋、生抽。
1、将箩卜清洗,去须,除掉凹凸不平的地区。
2、随后将萝卜切割成1cm的条形。
3、将切完的萝卜条形放进器皿中,添加适量的盐来腌渍5钟头。
4、腌渍5小时后,将腌好的萝卜中的水份充足挤出,尽可能挤干。
5、将箩卜匀称的摊在篦子上,放进阳光底下晾干。
6、大概1天上下,看见萝卜不出水了,就可以腌渍了。
7、腌渍全过程:把萝卜干放到器皿里,各自把盐、糖、白胡椒粉、五香粉、醋、生抽、芝麻油依据自身的口感翻拌就可以了。
8、还可以把腌渍好的萝卜放进密闭式器皿,以便长期服用。
萝
卜的别的食用方法
(1)羊肉炖萝卜的作法
原材料:牛肉,麻椒,八角茴香,葱,姜,箩卜,香莱。
1、牛肉用冷水侵泡。
2、牛肉用开水紧一下,除掉血沫,随后下冷水放锅里40分钟,里边再加花椒大料姜蒜等调料,待牛肉煮烂后把切割成一小块的箩卜下到锅中再炖10分钟,撒上香莱末就可以起锅了。
羊肉萝卜汤适合于对腰酸腿软,困乏困乏,脾胃虚弱者,可以提高机体免疫能力。箩卜当中带有的胃蛋白酶,可以合理的推动人体消化吸收消化吸收营养元素的工作能力,这针对提升体质具备十分关键的功效。常常服食萝卜,不但可以协助皮肤补充充足的水份,另外还可以出示充裕的养分,那样皮肤当然就越来越嫩白、白里透红、有光泽度了。