薏苡仁是一种药品，而红小豆则是一种豆类食品食品，在医药学上，医师都是将豆类食品食品称作健康养生的五谷杂粮，终归于吃完对人体非常健康养生的一种食材，而这一薏仁米也是谷物的一种，跟稻米不一样的是，这一薏仁米一般 是用于煮粥的，那样的薏米粥熬成是很好吃 ，吃起來甘甜浓厚，用这种食物能够制成一道薏苡仁赤小豆薏米粥，那麼这一粥的做法也有功效有什么呢?

　　1.先将红小豆侵泡大半天，与薏仁米共熬粥。

　　2.红小豆炖烂后，添加白茯苓(磨粉末状)粉，待粥煮开时加白砂糖少量即成。健康提示健脾养胃，清热去火，祛黄疸。

　　食物相克薏苡仁：薏苡仁恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌白醋。

　　红小豆：鲫鱼与紅豆同煮，二者均能利湿消肿，在用以医治肾炎水肿的情况下实际效果非常好,可是更是由于利湿作用太强，平常人应防止另外服用二者，尽可能隔好多个钟头再食，是不是能够同吃择人的身体素质不一样而异。

　　当代人工作压力太大，易出現身体疲乏的情况。要想增强活力和活力，依照中华民族医药学的基础理论，补肾壮阳很重要。黑豆便是一种合理的补肾壮阳品。依据中医基础理论，豆乃肾之谷，灰黑色属水，水走肾，因此肾虚的人服用黑豆是有好处的。

　　黑豆对年青女士而言，也有养颜美容的作用。黑豆带有丰富多彩的维他命，在其中E族和B族维生素成分最大，维生素E的成分比肉类食品高5~7倍大家都知道，维生素E 是一种非常关键的维持青春年少健体的物质。在我国古代人虽不清楚黑豆中带有较多的维生素E，却从实践活动中获知它是一种美容护肤食品。如古时候中国药典上曾记述黑豆可焕颜、清目、黑发，使皮肤白皙等。

　　黑豆皮为灰黑色，带有原花青素，原花青素是非常好的抗氧剂来源于，能消除身体氧自由基，尤其是在胃的酸碱性自然环境下，抗氧化性效果非常的好，美容养颜，提升肠胃蠕动。

　　黑豆中带有丰富多彩的维生素E、VE也是一种抗氧剂，能消除身体氧自由基，降低脸部皱纹，维持青春年少健体。黑豆中膳食纤维成分达到4%，常吃黑豆可出示食材中的膳食纤维，促消化，避免便秘产生。

　　如今大伙儿应当都知道这一薏苡仁赤小豆薏米粥的各种各样作法了吧，还知道它的各种各样功效，那麼大伙儿在做的情况下就依照那样的方法来制做，而在吃的情况下了解了它的作用和功效以后才可以更安心的挑选，大伙儿吃得食材不一定要最美味，可是一定要最健康养生，以便自身的身心健康考虑，多吃一些健康养生的食材吧。