东瓜瘦肉汤这家常小菜能够 说成许多盆友的一道家常小炒，由于东瓜瘦肉汤一般是会经常会出现在我们的平时饭桌上边的。东瓜瘦肉汤的味儿很是美味，这和东瓜也有猪瘦肉是离不开的。东瓜吃起來较为芳香，并且东瓜还具备养颜美容、减少血压、减肥瘦身促进消化等作用，因此很多人全是十分喜欢吃东瓜瘦肉汤的。

　　东瓜瘦肉汤的做法实际上并不会太难，很多人全是会独立用来服用的。东瓜瘦肉汤由于其独特的功效，而遭受一些追求美丽女士的追求。许多女生平常除开吃东瓜瘦肉汤以外，有时还会继续把生东瓜切成片来敷面，这也是有美容护肤的功效的。下边就而言说东瓜瘦肉汤的做法。

　　作法一

　　取东瓜400克、猪瘦肉100克。将猪瘦肉切割成丝袜高跟鞋，东瓜切成片，加冷水3-4碗熬汤，慢火煲一小时上下即成。

　　饮食疗法:

　　原材料：东瓜400克，冬菜2汤勺，瘦猪肉150克。

　　作法：东瓜削皮、瓤，清洗，切硬粒。冬菜清洗抹干水。瘦猪肉清洗，抹干剁细，加调味品腌10分钟。添加适量水烧制，放进东瓜烧滚，下猪瘦肉搅拌熟后，下冬菜，放盐调料即成 。

　　此汤有益气养血去湿气消肿之功。适用糖尿病性肾病。

　　作法二

　　原材料:猪瘦肉200克，东瓜200克，薏苡仁8克，葱10克.

　　调昧料:盐6克，鸡精2克.

　　作法

　　1.冬爪清洗切滚刀块，猪瘦肉清洗切一小块，葱择清洗切条。2.锅中灌水煮沸，放进猪瘦肉、薏苡仁焯水，捞起来清洗后放进锅中，添加适量水。3.火灾烧开，再改成文火煲l钟头，添加东瓜、葱段再次煲至东瓜熟，加入盐、鸡精就可以。

　　东瓜寒性，瓜肉及瓤有有利排尿、清热解毒、止咳化痰、止渴等作用。也可以医治水肿、痰喘、炎热、痔疮等症。东瓜如带皮熬汤喝，可做到消肿利尿，清热去火功效。

　　东瓜具备较高的营养成分。每豪克东瓜肉中含蛋白0.4克，碳水化合物化合物2.4克，钙20mg，磷12mg，铁0.3mg，也有多种营养元素，非常是维他命C的成分较高，每豪克带有16mg。除此之外，因带有丙醇二酸，因此对避免 身体长胖，提高健体，具备关键功效。

　　饮食疗法功效

　　1.有利排尿消肿东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，纳盐成分较低，需要补充食材的高血压慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

　　2.减肥瘦身东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免 身体长胖具备关键实际意义，能够 协助身材健体。

　　3.清热去火东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，消暑除烦，在夏季服用尤其适合。

　　东瓜瘦肉汤的煮饭非常简单，可是并不是每一个人全是能够 把东瓜瘦肉汤搞好的，这关键是由于许多人到做东瓜瘦肉汤的情况下，沒有把握在其中的重要之处。实际上要想搞好东瓜瘦肉汤，最关键的便是先把猪瘦肉煮熟了，随后再把东瓜装进去，那样做出去的东瓜瘦肉汤不但美味，并且东瓜也不会腐烂。