番茄是我们很普遍的食材之一,所以说大家在做菜的情况下常常会挑选采用这一番茄,番茄也就是我们说的西红柿,用番茄来做这一豆油皮汤 在很多人眼中是很生疏的美食的做法,番茄豆油皮汤主要是加上豆油皮和番茄,豆油皮有很多种多样,挑选那时候能够为自己挑选美味的豆油皮,那样煲汤才会更为的美味可口,那麼番茄豆油皮汤做法有什么?
作法一
由于番茄和豆油皮全是比较价格营养健康的食材,并且性柔和,所以说二者的配搭可以说我们保健养生的最好特色美食,并且它的做法较为的简易,自己在家就可以动手能力制做美味可口的番茄炖豆油皮。
豆油皮中带有丰富多彩的优质蛋白,营养成分较高;它带有的很多大豆卵磷脂,避免动脉硬化,防止心血管疾病,维护心脏;并带有多种多样矿物,补充优质蛋白质,避免因钙的缺失造成的骨质疏松,推动骨骼生长,对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。下边是番茄炖豆皮的做法:
1、热锅加点油,下麻椒炸成香气,放葱、姜、大蒜炝锅,放番茄煸炒;
2、加生抽,米酒,再次煸炒至出汤熟软,将豆油皮入锅,加宽汤炖;
3、放鸡精、白胡椒粉、香莱起锅就可以,番茄炖豆油皮就搞好了。
作法二
番茄大家都了解含有维生素E,有很高的营养成分,豆油皮也是类产品里边的绝品。含有蛋白,而且常常吃西红柿和豆油皮能够养颜美容,避免衰退,特别是在豆类食品里边带有很多的大豆异黄酮,能够补充女士的雌激素。这家常小菜配上鸡蛋花,吃起來滑而不腻,口味淡爽口,不但是一道人间美味,也是家中一日三餐不能缺乏的必需上品。下边就是我这道菜的做法,以下:
1 豆油皮清洗,泡软
2 番茄切完,预留
3 番茄倒进锅中里焙一下
4 添加盐
5 添加水
6 添加豆油皮
7 添加鸡精,煮15分鐘就可以
作法三
作法流程:1番茄切片,豆油皮切条,葱切成片
作法流程: 2锅烧热,倒进小量油。爆小香葱片。
作法流程: 3做锅倒小量油,爆小香葱片。下西红柿炒至番茄酸软、出汁。
作法流程: 4把西红柿炒软出汁,放入适当盐和豆油皮。
作法流程: 5炒匀称后添加适量沸水,煮沸。生鸡蛋打撒,在煮沸的汤里,倒进鸡蛋液。关火加适当鸡精。就可以
依据上边的方式 来制做这一番茄炖豆油皮汤做法实际上是非常简单的,制作过程中务必要留意这种小技巧,依据小技巧来制做得话,那麼这道番茄豆油皮汤才会更为的美味,豆油皮一定要晚一点放,由于豆油皮是非常容易炖烂的食材,假如放得过早得话,那麼便会将豆油皮彻底炖烂。