大家每日的饮食搭配提供人体不一样的营养成分，因而大家针对每日的饮食搭配通常也是有一定的分配的，在其中大伙儿较为钟爱的一类饮食搭配便是豆腐皮炒油麦，很多人全是了解它的美味可口的，通常是赞叹不已的，可是了解它作法的人通常是较为少的，因而很多人期待可以掌握相关豆腐皮炒油麦的专业知识，下边我也实际的给大伙儿讲下吧。

　　豆腐皮炒油麦主要材料：豆腐皮300克

　　豆腐皮炒油麦辅材：玉米粉5克、调味品食用盐3克、生抽5克、鸡精2克、姜10克、麻椒15克、白糖10克

　　豆腐皮炒油麦的作法

　　1.事前将豆腐皮泡软，切割成4公分长的段

　　2.勺内加底油30克烧开，放进姜片炝锅

　　3.加生姜水15克、汤、生抽、食盐、白砂糖煮沸

　　4.放进豆腐皮段和油麦，用小火烤透

　　5.汁浓时，豆腐皮已味，加鸡精，用淀粉和面粉10克（木薯淀粉5克放水）勾薄芡，淋明油出勺摆盘

　　生姜水做法：

　　制做生姜水时，以1两麻椒6斤水的占比，提早一天煮沸，并侵泡一晚就可以。

　　上边所说的內容便是相关“豆腐皮炒油麦如何做较为美味”的专业知识，坚信大伙儿根据所述的详细介绍，针对豆腐皮炒油麦如何做较为美味的专业知识也是有一定的了解了，针对这些较为喜欢吃豆腐皮炒油麦的大家来讲，是能够亲自动手多去做这家常小菜的，那样也就可以立即的享受这道美味可口的。