牛腱是能够融合金针蘑一起煮汤吃 ，番茄和金针蘑一起煮汤得话味儿浓醇，还非常的甘甜，而吃起來也会更为的进味，此这一牛腱的情况下很多人是各式各样的食材都用于配搭，金针蘑牛腱也是最没的融合，而且金针蘑还不易被煮烂，所以说完婚牛腱煲汤得话我们也不必担心食材被炖烂了影响胃口，在吃这一金针蘑牛腩汤的情况下能够在里面加上从哈，还能够加上生姜片，那麼下边我们讨论一下金针蘑牛腩的做法有什么?

　　作法一

　　原材料

　　牛腱、金针蘑、姜蒜、香莱、熟芝麻、家乐浓汤宝

　　作法

　　1、锅内下一点点油，进行爆香姜蒜;

　　2、加水烧开，放入浓汤宝一块煮成高汤;

　　3、放入金针蘑烧开，调一下咸度口感;

　　4、放入肥牛片烧开，加上葱丝和香莱段，熄火，起锅前撒熟芝麻。

　　小提示：

　　1、沒有大骨汤或浓汤宝的，用冷水再加盐、生抽酱油和糖调成汤味;

　　2、喜爱口味淡口感的，能够提早把小肉焯一下水。

　　作法二

　　作法：

　　1、 将良姜、八角茴香、茯苓、自来水冲去尘土，放进料包中预留;

　　2、 牛腱清洗切片，凉水入锅，水开后3分鐘后捞起来，洗掉血沫;

　　3、 锅里放少量油，热后放进葱段和番茄沙司煸炒匀称，倒进牛腱，再次煸炒，使牛腱沾上番茄沙司;

　　4、 将炒好的牛腱放进炖锅中，添加沸水，随后放进料包，大火烧开，文火烧煮1个钟头;

　　5、 炖牛腩的情况下，将西红柿去皮切片，待牛腱時间类似后，用炒菜锅加一点油，将西红柿略炒一下，随后添加炖锅中，文火炖30分钟;

　　6、 添加金针蘑再炖10分钟，放盐调料就可以。

　　作法三

　　番茄切片，金针蘑清洗，略微攥干水份，掰成小缕，牛腱切成片切片均可，香莱切段儿，姜蒜切末。番茄金针蘑炖牛腩的做法 流程1

　　炒菜锅给油，油热入姜蒜末进行爆香，加一点十三香，添加番茄块火灾爆锅，至酥烂出汁添加金针蘑略煸炒，添加牛腱再次煸炒。番茄金针蘑炖牛腩的做法 流程2

　　炒至牛腱发白，入石锅放水(水流量视石锅尺寸而定)，添加一大勺韩式辣酱，火灾加温。番茄金针蘑炖牛腩的做法 流程3

　　放进适当撕破的海菜，放盐调料。火灾烧开后，转中文火烧煮20-30分钟。番茄金针蘑炖牛腩的做法 流程4

　　起锅前面香油、香莱段就可以。

　　作法四

　　提早化掉冷冻的牛腱,放到冷水中侵泡三十分钟,清洗有血;

　　放进水里煮沸,等泡沫塑料出去后,取下牛腱清洗;

　　将牛腱放进高压电饭锅中,一起还放进适当油、米酒、姜、蒜头、白酱油等;开启高压电饭锅,调至煮肉档,加温;期内能够将金针蘑、西红柿(最好是削皮)切完;

　　等电饭煲全自动调至隔热保温情况,将切完的金针蘑、西红柿倒进电饭煲中一起炖10分钟;

　　起锅放盐、加鸡精,就可以服用。

　　大伙儿如今该了解这一牛腱金针菇的做法了吧，制做金针蘑牛腩汤实际上并不是大伙儿想像那麼不便的，假如知道金针蘑牛腩汤的作法，那麼赶快让自身试一下，看一下自己做出去的金针蘑牛腩汤究竟怎么样吃，美味得话就可以再次制做，假如不好吃得话大伙儿能够极致的为自己改进，让自身品尝到最美味的养生汤。