做连藕的情况下假如上边天赋加点蜜汁得话,那麼美味还健康养生,蜜汁,便是纯蜂蜜,可是并不是立即将纯蜂蜜加上上来,制做的情况下是有很多小窍门 ,不清楚怎样来制做这一拌凉菜蜜汁藕得话,那麼今日你算作找对人了,由于我们接下去便是要详细介绍这个了拌凉菜蜜汁藕的做法,拌凉菜蜜汁藕非常的可口,在夏天的情况下那样的特色美食能够立即吃,那麼这一拌凉菜蜜汁藕的做法有什么呢?
作法一
作法1.把藕削皮切成片。
作法2.锅中做沸水抄一下鸭胗。
作法3.取下后冷水太凉。
作法4.调味品汁:放进白砂糖、生姜沫、白米醋、盐、鸡精。
作法5.把料汁浇在鸭胗上。
作法6.可放进冷藏室十分钟后服用。
作法二
蜜汁藕的做法
檽米泡浸一个小时上下,连藕清洗蜜汁藕的做法 流程1
取连藕一头割开蜜汁藕的做法 流程2
将泡好的檽米塞进孔内,木筷将米塞紧实蜜汁藕的做法 流程3
将大枣、老红糖、老冰糖和塞好檽米的藕一起放进压力锅内,添加落进藕的海上炉蒸30分钟关火,待藕凉后切成片既食蜜汁藕的做法 流程4
小提示
可在藕切成片后再浇上一层桂花糖,更为美味可口
作法三
原材料
原料大莲250克、檽米1000克、调味品白砂糖适当、麦芽糖适当
作法
1、藕清洗削皮,在藕的顶部割开,切割成每段便于灌檽米;
2、把檽米清洗,浸胀后将檽米灌进藕的一大段中,盖上小段,用木签固定不动好;
3、将备好的藕段放进锅中,放进适度的水,添加白砂糖、麦芽糖,用猛火烤开舌用慢火慢煮,直到藕熟起糖皮,随后切成片,摆盘浇上糖桨就可以。
高兴小提示
连藕的主要成分除开木薯淀粉以外,还带有非常丰富多彩的甲基纤维素,不仅可协助肠胃蠕动,也有减少胆固醇的作用。此外,连藕的维C成分十分高,多吃一些就能摄入充足的维C。
煮香肠,皮不容易炖烂,如在香肠未煮前,在皮上涂上白砂糖,不但非常容易炖烂,并且味儿比不抹白砂糖的美味。
特别提醒
连藕内一定要清理干净,不然有细沙。
作法四
原材料
连藕4节,檽米200克(不需泡),老冰糖和片老红糖各150克。
作法
1、连藕削皮清洗,檽米清洗不需泡,老冰糖老红糖备用;
2、连藕切盖,用筷子往孔内铺满檽米,用木签将盖固定不动好;
3、将老冰糖红糖莲藕放进压力锅内,加未过藕的水,气短后压30分钟;
4、开启盖子再文火煮30分钟进味,最终大火收汁成糖桨就可以;
5、将连藕取下晾凉以后,切成片浇上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以启动了。
如今大伙儿对这一拌凉菜蜜汁藕的做法掌握吗,假如了解拌凉菜蜜汁藕究竟是怎么做得话,大伙儿在做的情况下就参考我们的作法来进行,不是说那样的美食的做法就务必要依照我们的方式 来制做,实际上假如自身明白怎样来制作美食得话,或是是喜爱别的的口感,那麼就可以挑选别的的方式 来制作美食。