水鱼，也就是鳖，也称野生甲鱼。水鱼和鸡全是滋补养生的食物，将这二种食物放进一起熬煮成的料汁，是很有营养成分很滋补养生的一道菜。那麼那样一道营养成分非常高的汤类该怎样做呢？水鱼的服用作用又有什么呢？鸡的服用作用又有什么呢？下边网编就来给大伙儿介绍一下水鱼鸡汤的做法吧！

　　柴鸡野生甲鱼冬瓜汤

　　主要材料

　　鸡1只，野生甲鱼1只。

　　辅材

　　盐适量，姜适当。

　　流程

　　1.东瓜切片预留。

　　2.将野生甲鱼屠宰，解决干净以后，采用将它切割成小块，放进碗里备用。

　　3.用姜和鸡在锅内空烧至猪皮起焦变黄，盛起预留。

　　4.按流程3一样将野生甲鱼煸炒盛起预留。

　　5.将上边解决好的鸡脯肉和野生甲鱼一同倒进电高压锅中，随后加上适当的冷水，开枪开展烧煮。

　　6.鸡和野生甲鱼炖熟。

　　7.添加东瓜，不需要盖上将东瓜炖烂就可以。

　　小提示

　　由于用压力锅来压汤，因此能够将鸡和野生甲鱼一起下锅。

　　野生甲鱼的营养成分

　　1、 野生甲鱼还能“补虚损，补肾壮阳气，大滋阴之不够”;

　　2、 常常服用野生甲鱼能够具有对肺结核和贫血的輔助医治的功效，另外它还可以合理的减轻体质虚寒的病症。

　　柴鸡的作用与功效

　　鸡脯肉含丰富多彩蛋白，其人体脂肪中含不饱和脂肪，故是老人和心血管疾病病人不错的蛋白食品。对体质虚寒，病后或生完孩子用鸡脯肉或老母鸡汤作滋补品服用更加适合，尤以乌骨鸡为宜。可用以虚损柔弱、脾虚湿困、脾虚泄泻、解渴、月经崩漏、赤分泌物、频繁遗精等。

　　以上网编给大伙儿详细介绍了水鱼鸡汤的做法，及其水鱼和鸡各有的营养成分和服用作用。日常生活人体气血虚的人，能够多喝一饮水鱼老母鸡汤滋补养生人体。病后初愈或者手术治疗之后需要补充营养成分的群体，也合适喝这道水鱼老母鸡汤，汤类便于消化吸收，滋补养生人体。