身患高血脂的患者应当宜多吃甲基纤维素高的食材，苞米具备降低血脂的作用，并且价格低，选购便捷。可是苞米消化率较为低，甲基纤维素会对身体钙铁的消化吸收有阻拦，肠胃差的人不应多食，可是假如和冬瓜配搭起來就不害怕了，由于冬瓜里带有阿拉伯胶的物质，是有利于肠胃身心健康，维护胃粘膜的功效，因而苞米和冬瓜制成粥，是再好不过的美味可口粥品。苞米南瓜小米粥是低脂肪、低脂肪食品，要减肥瘦身的人员不必错过了它了哟。

　　作法编写

　　食物：冬瓜1/3个、玉米面粉、粘米粉、老冰糖适当。

　　1.将削皮切片的冬瓜放进开水中隔水蒸8~9分鐘，随后将炖烂的冬瓜碾成面粘稠。

　　2.锅内加冷水，玉米面粉、粘米粉放入后搅拌均匀，随后打火开煮，加老冰糖，适度拌和避免粘底锅。

　　3.沸腾将冬瓜放进，再次拌和至沸腾，再煮个2~4分鐘就可以出锅。

　　作用：此方健脾养胃。

　　苞米南瓜小米粥虽营养丰富，可是不可以长期性的把它作为正餐吃，别的的食材还要适度的摄入，那样营养成分才可以平衡，人体抵抗能力才会强劲。也是有一些特殊体质的群体不是适合长期性吃玉米南瓜小米粥的，例如换有脚气和黄疸的人，会加剧病况。