芋头牛奶糖这类东西是我们儿时最爱的一种零食的，由于芋头牛奶糖带有芋头及其牛乳的味儿，是较为吸引住小孩的，并且芋头牛奶糖的蛋白质含量挺高的，合适小朋友服用，因此我们建议妈妈们能够试着一下芋头牛奶糖的制做，或许大家能够制做出更为美味可口的芋头牛奶糖。

　　手工牛奶糖的作法流程

　　1. 全部原材料倒进锅内混和，搅拌均匀。

　　2. 用低火煮，待烧开后转文火，渐渐地煮，期内用汤勺持续拌和，防止黏锅。锅中倒进牛乳、鲜奶油、白糖。用低火煮到类似烧开，随后变为文火再次熬煮。煮到牛乳变为浓浆体的情况下就可以熄火。

　　3. 待奶乳浓稠，展现浓酱状时，就可以熄火。

　　4. 取一器皿，垫上锡箔纸或锡纸，将粘稠的奶酱倒进，让后放进冰箱冷冻室，不慌得话就冻上一天，即得话最少还要冻5钟头。提前准备一个器皿，铺平锡箔纸或是烘焙纸。将煮好的奶浆体倒进器皿里，晾凉后放进冰箱冷冻3钟头以上。

　　5. 冷藏完以后拿出来以后，从电冰箱取下，用刀切片就可以。

　　餐厅厨房小提示

　　1、熬煮牛奶盒鲜奶油的情况下要不断地拌和，以防奶液遇热不匀而造成黏锅。

　　2、奶浆体要熬煮到哪些水平才适合呢?当炼乳变深厚，用刮板能够划到一条纹理，而且这花纹路能迟缓收缩就可以。

　　3、假如感觉牛奶糖味儿太简单，添加可可粉或是巧克力粉，各种各样口感均可。

　　针对本文详细介绍的芋头牛奶糖的做法详细介绍，坚信大家应当都了解如何去制做芋头牛奶糖了吧。我们在日常生活中制做芋头牛奶糖的情况下，我们需要将牛乳弄的较为浓稠，而且我们要将芋头添加到牛乳到搅拌均匀，让这二种食物彻底混和在一起。