大家在每日的饮食搭配层面的分配会各有不同的，由于仅有分配不一样种类的饮食搭配，那样才可以更强的补充各层面的营养成分的，在其中，大伙儿较为喜爱的一种特色美食便是胡萝卜叶，它的作法也是比较多的，可是很多人并不清楚胡萝卜叶的作法是如何的，下边我也给大伙儿详尽的介绍一下这些方面的专业知识吧，要想掌握的盆友赶快看来一下吧。

　　胡萝卜叶的作法实际上挺简易，便是把蔬菜水果的叶片或是茎块，比如萝卜、胡萝卜、马铃薯、芹菜叶子、茼蒿菜、嫩榆钱儿、四季豆条、红薯叶、长豆角等等裹上小麦面粉，用各种各样调味品拌好，上锅蒸，起锅后就一切OK了。 假如想再生产加工，还能够放到炒菜锅里炒一下，添加一些蒜末，会更有异味。  胡萝卜叶作法：

　　1、青菜叶清洗，撕破（尖叶）到5公分厚为上下，（刀割的不太好，非常容易成块）；

　　2、淋去水份，使青菜叶有一点水份，湿冷就可以；

　　3、给油，淋入少量菜籽油与青菜叶上，翻拌，使青菜叶表层有一层浮油，目地维持青菜叶营养成分水份不流失，并且蒸出的菜不结块；

　　4、添加食用盐、调料(粉末状)翻拌；

　　5、炒面，是多少自定，一般青菜叶表层匀称附带小麦面粉就可以；

　　6、上锅蒸，時间视菜量和锅的尺寸（锅大菜层薄易熟，时间较短），一定蒸烂熟，正中间松脱一次可确保都烂熟；

　　7、起锅，盆里木筷挑散，减温至50度下列；

　　8、蒜汁、米醋、小磨油、鸡精调酱添加翻拌。

　　胡萝卜叶的作法： 1、小香葱择洗干净，切葱段；红萝卜清洗，切细条；

　　2、胡萝卜丝拌上小麦面粉（或是棒子面、小米面），上屉火灾蒸3分鐘，取下制冷后抖散；

　　3、将蒸好的胡萝卜丝加蒜末、盐、芝麻油翻拌摆盘，撒烧香葱段就可以。

　　蒸菜常见问题： 1、蒸的時间一定要把握好，一般叶菜的蔬菜水果蒸2分鐘、块茎类的蔬菜水果蒸3-4分鐘就可以了；

　　2、煮熟后的蔬菜水果用于炒食也美得不可方物。

　　实际上，在平常的蔬菜水果的摄取中，针对胡萝卜叶的作法是如何的還是较为注重的，由于仅有试着不一样的作法，那样才可以作出不一样的美味可口的，那样也是可以给日常生活在增加无尽的快乐的，因而针对这些平常较为喜欢吃胡萝卜叶的大家而言，是能够依照所述的方式 去做这道美味可口的。