连藕大家都了解如何做来好吃吗?很多人不容易做连藕，由于觉得连藕不好吃，那样便会错过这一连藕给我们人体所产生的营养成分和作用，可是只炖莲藕汤得话就不容易让汤美味，仅用连藕来煲汤得话还较为简单，这个时候能够在莲藕汤里边放点这一猪排骨，那样汤的营养成分才会更为的丰富多彩，那麼这一莲藕排骨汤的益处究竟有什么呢?

　　莲藕排骨汤的作用许多 ，不但可以活血，并且可以避免便秘，特别适合糖尿病的病人食用。下边就给大伙儿详解一下莲藕排骨汤的作用和功效以及营养成分，也有各种各样的作法，供大伙儿参照和学习培训。

　　特色菜介绍

　　莲藕排骨汤，汉人特色美食，属鄂特色菜。做为千湖之省、水乡泽国和连藕天堂的湖北名菜。在湖北省，有着“无汤不了席”的叫法，举凡筵宴，压轴戏必定是一罐鲜香醇美丽的汤。湖北人爱喝粥，也很会熬汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中上品，接待客人上选。尤其是用被称作“水里珍宝”的洪湖莲藕做出去的“莲藕排骨煨汤”，也是具有地区特点，萃取了湖湘饮食文化的精粹。

　　菜肴详细介绍：菜肴名字：莲藕排骨汤。特色菜：家常小炒。作用：肝调理菜谱，便秘食谱，活血调养菜谱，糖尿病食谱。口感：咸鲜香。加工工艺：炖。

　　莲藕排骨汤的作用

　　营养成分作用

　　1、本汤可清热解毒祛痰、养颜美容，凡贫血、心慌失眠者皆可食。

　　2、补肾壮阳益气养血，滋阴润燥。

　　3、强壮胃黏膜，防止贫血，改进胃肠，活血。

　　适合群体：寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食。缺铁性贫血、体质虚弱、食欲不佳者适合。孕妇不适合太早服用。

　　大伙儿对这一莲藕排骨汤的作法都知道吗，莲藕排骨汤得话制作过程时要好好地的为自己选择连藕，那麼制做这一莲藕排骨汤才算是最美味的，而莲藕排骨汤制做起來的情况下还能够放点朝天椒，让汤有豆豆甜味才会更为的美味，还可以挑选在汤里边放点麻椒，但是喜爱原生态得话还可以全都没放。