坚信许多 盆友都吃过冬瓜,一般大家全是用南瓜做菜的。冬瓜鲜美爽口,营养丰富,能够制成很多栽菜式。那麼冬瓜除开能够制成菜外,还能够用于做红豆糖水或是粥。那麼今日我们就给大伙儿详细介绍一款粥,那便是金丝南瓜粥,这款粥做法简易,并且十分美味可口,下边我们就讨论一下金丝南瓜粥的做法吧。
听说南瓜小米粥最技术专业的作法是,极好的金丝南瓜蒸烂、磨碎、筛粉——留有那筛粉以后的瓜茸;极好的红枣晾晒、炖烂、磨碎、筛粉——留有那筛粉以后的枣泥;极好的大米煮粥,随后丢掉稻米,留有浓稠的小米汤;最终把冬瓜茸、枣泥和小米汤熬在一起,就变成好吃的南瓜小米粥。
作法:
1、冬瓜削皮,上锅蒸烂。
2、用汤勺轻按捣烂。3、放进锅中,加适度的水拌和。文火慢煮。
4、放进两、三勺粘米粉渐渐地拌和,南瓜小米粥渐渐地烧开、浓稠后,熄火。
5、可以不加糖,自身就特甜了。凉着吃更强,弄点白芝麻很香。
提醒:
许多 蔬菜水果是要吃嫩的,可是冬瓜列外,老南瓜会更美味些,由于木薯淀粉成分高,更柔软、甘甜。老南瓜失去水份,可是萃取了甜分。
以上的內容便是金丝南瓜粥的做法了。那麼大伙儿看过以上的內容都了解怎么制作了。冬瓜里带有丰富多彩的营养成分,合适许多 盆友服用。并且这款金絲南瓜粥做法简易,美味可口,最合适做早点或是夜宵服用了,有时间的盆友何不煮来尝一尝吧,另外也期待大伙儿喜爱这款粥。