东北人喜爱喝粥，每一次服用正餐时饭桌上都是放汤食，喝粥不但能够滋补养生护肾，养颜美容，还能够促消化，降低胃口，具有减肥瘦身的功效。大家都知道，连藕中有着极其丰富多彩的营养元素，并且品味起來味儿新鮮美味可口，假如制成汤的"话，一定也会很美味。比不上，今日让我们追随网编一起去学习培训一下制做棒骨藕汤的做法了。

　　“排骨藕汤”具有藕的香甜又有猪排骨的浓醇，是一款温和美味可口汤的上品。此菜鲜香气美，营养丰富，健脾开胃益血，有补气血补钙补锌的作用。湖北人爱喝粥，有“无汤不了席”的叫法。湖北省出产连藕，水嫩嫩白，直接生吃就香甜化渣，全国闻名。湖北人喜爱拿藕和肉骨头煨汤，慢火煨到肉烂出骨，藕块吃起來口味粉糯又无失脆响，最绝的汤喝上一口，浓醇香甜，禁不住要感慨藕香与肉味的搭挡真是是天地最佳搭档!最知名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北省招待宾客的必需菜之一，此菜鲜香气美，营养丰富，健脾开胃益血，有补气血补钙补锌的作用。我今天做的这道棒骨藕汤里边添加了苞米和大枣，苞米的芳香和大枣的香甜渗入骨头汤中，又多了一种粤菜馆熬汤类的口味淡。

　　食物

　　棒骨600g藕1000g

　　苞米1根和田大枣5颗姜片6片

　　流程

　　1

　　斩好的棒骨清洗备用。

　　2

　　食物结合，今日的藕没买更好，下班了去买的情况下只剩余这种小藕了，凑合着用。

　　3

　　苞米斩成段，生生姜切成片备用。

　　4

　　棒骨苞米加适度的水放进紫砂锅中。

　　5

　　藕切割成三角块预留。

　　6

　　髙火将棒骨煨4-5小时后添加藕和大枣。10小时后料汁早已十分浓厚。

　　7

　　加入盐装碗就可以。

　　小提示

　　小提示：冬季是连藕很多发售的情况下，选择粉藕的技巧便是数藕孔，九个孔的藕煨出去就粉。假如用一般石锅在液化气上煨，那就需要留意熟度，先大火烧开后改文火熬。

　　以上就是关于制做棒骨藕汤的流程了，根据网编的详细介绍，坚信大伙儿早已知道具体方法。身心健康美味可口营养成分的物质是现代人的追求完美，但是，餐馆里的尽管色香味俱全，却并不会很环境卫生，价格还很高，比不上，自身去农贸市场买上一些食物，回家了亲力亲为制做一番。