如今愈来愈多的人都刚开始根据中医养身中的食疗，来开展调养身子，也是十分受诸多人钟爱的一种滋补养生方法，既可以吃到美味可口的食品又可以调养健康身体。中医学上面有“肺主气。脾养血；肺主行水，脾主运化水液”之说，不难看出，针对一个人而言健脾胃润肺是很重要的。春节是最好是补脾胃的时节，那麼如何健脾润肺呢，哪些食物能够呢，下边我也而言一下吧。

　　     1、淮山药：淮山药特别是在合适春天服用，它营养丰富，具备健脾益气，可避免春季肝火旺伤脾；能补肾益精，可提高身体抵抗能力。用稻米熬成粥添加白砂糖和煮熟捣碎的淮山药搅拌均匀，可健脾胃润肺，滋肾益肾，人体健壮，特别适合体质虚弱和中老年服用，若再添加大枣煮，则滋补养生实际效果更强。

　　    2、红枣： 红枣茯苓功效甘平，特别是在合适春天服用。提醒：针对人体较为孱弱，没有食欲的人，平常可多吃些枣白米饭，即稻米主导，加上点大枣，颜色艳丽，可口润甜。

　　    3、西兰花：我差的胡罗卜素成分能够和箩卜匹敌，一个人假如每日吃50克西兰花，其维他命a就可考虑人体正常需要；维C的成分比番茄高一倍多。提醒：若是高血压、便秘、头痛、面部潮红者，能用鲜西兰花清洗，放进沸水中烫，三五分钟，取下剁碎，用少量芝麻油，盐等伴食，一日2次当菜服用很有功效。

　　    4苋菜：500克苋菜含蛋白5-10克、糖5-30克、维生素D20mg、维他命C89mg、钙263mg、磷212mg及其挥发油等。此外，苋菜还带有抗生物质燃料，具备调料、除菌的作用。俗话说得好，“苋菜春食则香，夏食则臭”。春季气侯冷热不一，需要维护保养气血，而苋菜温性，最合适身体气血。

　　    上边所说的这几类便是最好是的健脾肺的食材，另外春天时暧风或暮春暴热袭人，易催动身体郁火为之肝火，或致身体体液泄露，可适度配吃些清解里热、滋润肝脏的食材，如乌麦、薏米仁、茼蒿、西兰花、蕹菜、莴笋、黄菊花苗、青笋、四季豆、荸荠、丝瓜、菌类。这类食材均性凉味甘，可清解里热，润肝清目。 对于水果，虽然有清热解毒生津止渴功效，但大多数微苦而不适合在春季多食。如要解里热，以吃性平的香蕉苹果、梨子、甘庶或坚果柿子饼这类为好。