坚信大伙儿在日常生活中都吃过鲜奶油核桃糕这类东西的,由于核桃仁这类东西的营养成分较为高,常常会被我们制做成各种各样食材来服用。针对鲜奶油核桃糕这类食材,我们制做的情况下是需要有一定方法的,由于这是一个磨练我们揉面工作能力的食材作法,因此我们建议勤俭持家的大家能够有耐心去学习鲜奶油核桃仁糕的做法。
原材料:表皮原材料:低筋粉440克是、白砂糖20克是、发孝粉20克是、水300㏄。内陷原材料:鸭蛋黄8颗、鲜奶油120克是、香草粉1/2小勺、白砂糖150克是、婴儿奶粉2一茶匙、蛋黄粉1小勺。
制作过程:
流程1:将适当姜及大枣剁碎,加入适量白芝麻及椰丝混好,备用。
流程2:将剁碎的大枣放进适当的水里煮,随后按本人口感加片糖(加老冰糖口感更优)再煮。
流程3:糖煮溶后,加入适量红豆糖水装起待凉,剩余的大枣及小量的红豆糖水再次留到锅中。提前准备白凉粉。
流程4:在白凉粉正中间开一个小惊,将已凉的红豆糖水倒进小井里,混和成湖状。
流程5:于碟底铺一层椰丝、白芝麻、姜粒。
流程6:将刚刚早已做好的白凉粉糊分步骤放进盛满大枣的红豆糖水中,随后再加适当的水(留意水的份量不可以过多,会太稀,凉后不可以凝结。)烧开。往碟里倒一层红豆糖水,待凉。
流程7:于凉后的凉皮表面再加一层姜碎及椰丝白芝麻。再往上加一层凉皮红豆糖水。(按这类流程多做多层,出去的实际效果如同双层的凉皮铺在一起。我是参照马蹄子糕的做法。
流程8:制成品完成,割开,加小量炼乳就更美味。
有关本文详细介绍的鲜奶油核桃糕的做法,我们建议大伙儿最好要试着一下,那样大家才知道制作奶油核桃糕的方式。尽管针对非常少下厨房的大家而言,大家制作奶油核桃糕是较为艰难的,可是大家多去试着就可以制做出美观大方有漂亮的鲜奶油核桃糕了。