汤粥的食物选择和做法全是各种各样的，能够考虑各种各样人的口感喜好，因此 一直都备受钟爱。而大伙儿也都了解牛肝和黑木耳二种食物的营养成分都较为高，假如一起制做成牛肝木耳汤，肯定是十分美味可口的。那这道汤理应依照哪些流程来做呢？下边网编便会详尽的讲一讲。

　　牛肝木耳汤在制做时需要应用到的食物用材关键有：牛肝100g、干木耳10g、龙骨汤1500ml、大枣10g、姜片10g、香莱适当、鸡精粉适当、食用盐适当、米酒适当及其白胡椒粉适当等。实际的作法流程主要是以下所显示：

　　1、将黑木耳提早泡开，并清洗香莱和牛肝等，将姜片刮皮切成块状。

　　2、将牛肝清洗，侵泡3钟头上下，期内连续拆换冷水，随后用食用盐揉洗一下，清洗，备用。

　　3、事先煮好的龙骨汤，将猪骨头捞出，留汤。

　　4、将备好的黑木耳、大枣、生姜片和牛肝放进汤中。

　　5、盖上盖子，应用火灾煮至牛肝烂熟的情况。

　　6、掀盖，放进适当的鸡精粉并翻拌。

　　7、放进适当的食用盐、白胡椒粉，以后再添加一些米酒，并搅拌均匀。最终就可以熄火制成热腾腾的牛肝木耳汤了。

　　食谱小提示：此汤特性平静，老老少少皆适合。一星期最好是服用一次牛肝，能补充维生素b22，有滋补气血，活血祛瘀的功效，提高身体的免疫反应，抗氧化性，延缓衰老，并能抑止肿瘤体细胞的造成，也能冶疗亚急性传染性肝炎。

　　将本文读到这儿，大伙儿可能都早已贪吃的排出唾液了吧，如果是那样的话，何不就依照网编的建议去准备好相对的食物，而且试着着一步一步的刚开始熬料，随后还能够和亲人、小伙伴们一起共享自己制作出的美味可口牛肝木耳汤哦。