东瓜是一种营养成分十分高的瓜类，并且东瓜具备促进消化有利排尿的实际效果，因此 老人能够多吃东瓜。吃东瓜的情况下自然也是有很多不一样的食用方法，在其中将平菇和东瓜配搭在一起能够让东瓜的味儿越来越更为美味。下边的文章内容便会阅读者小伙伴们解读了有关平菇东瓜的做法，喜欢东瓜的阅读者千万别错过了哦。

　　原材料

　　平菇、平菇、虾米音乐

　　作法

　　1、新鲜香菇清洗除去底端的根，切片。东瓜削皮，清洗切成片。虾米音乐用凉小水泡一下备用。

　　2、锅中入油煸香姜片，放平菇和东瓜爆锅，倒进小半碗烧开。

　　3、大火烧东瓜和平菇四五分钟后微烂，倒进虾米皮混炒下，添加盐、浇上芝麻油，撒上葱段就可以。

　　营养成分作用

　　1、中、老人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、心脑血管病患者宜食。阴虚内热肾冷、病久滑泄者不适合服用。

　　2、平时食之可清热利湿、芳香化湿、减肥瘦人、清热去火及消散痱子。孕妇常吃，能泽胎化毒。